綠色食品生產(chǎn)與檢驗
招生對象:高中
學歷層次:高職
所屬分類:農(nóng)業(yè)類
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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握綠色食品生產(chǎn)、加工、檢驗基本知識,具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢和技術開發(fā)能力,從事綠色食品加工、生產(chǎn)管理、檢驗及產(chǎn)品銷售工作的高素質(zhì)技術技能人才。
2.實習實訓 在校內(nèi)進行農(nóng)業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質(zhì)量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產(chǎn)技術、綠色果蔬加工技術等實訓。 在綠色食品企業(yè)進行實習。
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