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學(xué)校認(rèn)真貫徹黨的教育方針，堅持以立德樹人為任務(wù)，以文化育人為基礎(chǔ)，以能力素質(zhì)為重點，以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)社會為宗旨，培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美勞全面發(fā)展、具有生產(chǎn)和服務(wù)一線綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，贏得了良好的社會聲譽。學(xué)校立足揚州，面向長三角地區(qū)以及集團內(nèi)部各行業(yè)的發(fā)展需要，重點建設(shè)酒店類特色以及建筑類特色專業(yè)群，適度拓展相關(guān)專業(yè)，主動為行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供職前教育、職后培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。以就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，建設(shè)特色鮮明、機制靈活、規(guī)模適度、質(zhì)量優(yōu)良的高等職業(yè)學(xué)院。
學(xué)校積極引入國際先進教育資源，將瑞士洛桑酒店管理學(xué)院先進的教育理念和教育模式植入學(xué)校的教學(xué)中。在辦學(xué)過程中，學(xué)校已經(jīng)在酒店管理教育領(lǐng)域逐步建立了良好的品牌形象。與此同時，學(xué)校辦學(xué)依托方富力集團也加大了對學(xué)校的支持力度，全面深化校企合作，開設(shè)了多個與集團業(yè)務(wù)相關(guān)的專業(yè)，并在專業(yè)建設(shè)上從辦學(xué)投入、教學(xué)設(shè)備設(shè)施建設(shè)到行業(yè)專家參與教學(xué)，最后到學(xué)生實習(xí)就業(yè)等方面給予大力支持。
學(xué)校的網(wǎng)站一個窗口，大部分學(xué)生都是通過學(xué)校的官網(wǎng)了解學(xué)校的，所以有一個正規(guī)且漂亮的官網(wǎng)也是在招攬生源，學(xué)校方面也要多去觀察下其他學(xué)校的官網(wǎng)，爭取自己能夠有一個好的學(xué)習(xí)氛圍。
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