酒店管理專業(yè)國(guó)家排名院校 留學(xué)。酒店管理專業(yè)怎么樣?就業(yè)前景呢?在哪個(gè)國(guó)家/...

瑞士的傳統(tǒng)酒店管理在世界上是相當(dāng)有名的，全球的星級(jí)酒店的高層管理大多數(shù)都曾在瑞士讀過(guò)書(shū)的。本身瑞士的酒店業(yè)很發(fā)達(dá)，很多酒店管理學(xué)校的前身都是五星級(jí)酒店或四星級(jí)酒店，像SHMS 和IHTTI。在這樣的酒店氛圍下他們的教育都很完善，學(xué)習(xí)半年就實(shí)習(xí)半年，學(xué)到的東西一下子用上了就成為自己的了。想想，兩年的本科下來(lái)就有一年的累計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，回國(guó)肯定比那些剛畢業(yè)的強(qiáng)。而且，瑞士有四個(gè)官方語(yǔ)言包括法語(yǔ)和德語(yǔ)。在那邊讀書(shū)的話還能鍛煉外語(yǔ)，回國(guó)后就有明顯的語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)，特別是在國(guó)內(nèi)大酒店，經(jīng)常要面對(duì)歐洲老外。嘿嘿偷偷告訴你，瑞士有很多全球組織總部，實(shí)習(xí)的時(shí)候指不定會(huì)碰到個(gè)“大腕”呢~

酒店管理是近年來(lái)一個(gè)熱門(mén)專業(yè)，對(duì)于正在發(fā)展中的中國(guó)，尤其越來(lái)越熱門(mén)，很多行業(yè)都需要大量這種人才。全世界的大學(xué)在這個(gè)專業(yè)中排名前的只是少部分當(dāng)然。你比較想去哪個(gè)國(guó)家？每個(gè)國(guó)家的前幾名都是不錯(cuò)的。瑞士最多。我比較了解美國(guó)的狀況：1、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯校區(qū) 2、康奈爾大學(xué) 3、休斯頓大學(xué) 4、佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué) 5、密歇根州立大學(xué) 6、賓州州立大學(xué)

1、康奈爾大學(xué) 酒店管理
School of Hotel Administration, Cornell University
地點(diǎn)：Ithaca, New York
(Cornell University School of Hotel Administration)是美國(guó)最早開(kāi)設(shè)酒店管理學(xué)位課程的學(xué)校之一，也是唯一的常青藤盟校。60名全職教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)酒店和商業(yè)管理的各個(gè)方面，包括設(shè)計(jì)、融資和管理。
學(xué)生可以通過(guò)位于校內(nèi)的Statler Hotel獲得專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和概念應(yīng)用，此外與學(xué)校有聯(lián)系的200多家公司提供了豐富的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。校園內(nèi)的其他設(shè)施不僅包括標(biāo)準(zhǔn)教室，還有面試室和食品實(shí)驗(yàn)室。畢業(yè)后，學(xué)生在行業(yè)內(nèi)有許多種職業(yè)選擇，工資從每年8萬(wàn)美元到11.5萬(wàn)美元不等。
2、賓夕法尼亞州立大學(xué) 酒店管理學(xué)院
School of Hospitality Management, Pennsylvania State University
地點(diǎn)：University Park, Pennsylvania
在過(guò)去的75年里，賓夕法尼亞州立大學(xué)的酒店管理學(xué)院一直鼓勵(lì)學(xué)生們?cè)谶@個(gè)不斷發(fā)展和充滿活力的領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)他們的目標(biāo)。學(xué)生們被要求完成至少1000小時(shí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和學(xué)分，這使得賓夕法尼亞州立大學(xué)的項(xiàng)目既具有競(jìng)爭(zhēng)力，又受到許多人的追捧。
學(xué)生可以在學(xué)院內(nèi)部的Laura Cafe獲得管理餐廳的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)。從小酒館風(fēng)格到優(yōu)雅的全菜宴席的用餐，每個(gè)學(xué)生都需要學(xué)會(huì)相應(yīng)的準(zhǔn)備和管理的知識(shí)。學(xué)生還可以在Laura Cafe的進(jìn)行與其他學(xué)生經(jīng)理的互動(dòng)，學(xué)習(xí)如何提供最佳的客戶滿意度。
3、普渡大學(xué) 酒店管理專業(yè)
College of Health and Human Sciences, Purdue University
地點(diǎn)：West Lafayette, Indiana
普渡大學(xué)是一所坐落在小城市西拉法葉West Lafayette的公立學(xué)校，學(xué)校排名在全美1727所大學(xué)中為前100，酒店管理專業(yè)設(shè)立于健康與人類科學(xué)學(xué)院之下，被Journal of Hospitality & Touri* Education評(píng)為美國(guó)第一，也被譽(yù)為“旅游界的哈佛。專業(yè)分為三個(gè)學(xué)術(shù)方向，分別是：住宿管理、餐飲服務(wù)管理和旅游管理;普渡大學(xué)的旅游管理有為期一學(xué)期或一學(xué)年或一夏天的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)生可以在中國(guó)南京的一個(gè)五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)，也可以在歐洲學(xué)習(xí)如何*美食和葡萄酒文化，也可以在澳洲學(xué)習(xí)旅游。學(xué)生還有各種參加職業(yè)或?qū)W術(shù)會(huì)議的機(jī)會(huì)，如美國(guó)經(jīng)理人協(xié)會(huì)俱樂(lè)部、酒店?duì)I銷協(xié)會(huì)等等。已畢業(yè)的學(xué)生表示，他們?cè)诼殬I(yè)生涯早期的平均工資是43,700美元。
4、威斯康星大學(xué) 酒店管理學(xué)院
Stout School of Hospitality Leadership, University of Wisconsin
地點(diǎn)：Menomonie, Wisconsin
威斯康星大學(xué)(Wisconsin University)致力于培養(yǎng)酒店招待行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。在這里，領(lǐng)導(dǎo)力、服務(wù)和專業(yè)精神是關(guān)鍵。學(xué)校以酒店、餐廳和旅游管理為重點(diǎn)，學(xué)生可以在校園內(nèi)部的角落III-Cedar咖啡館和*餐廳體驗(yàn)餐飲和酒店管理的實(shí)踐，學(xué)生在食品生產(chǎn)課程中咖啡館準(zhǔn)備每日菜單，而*餐廳是一個(gè)完整的食品服務(wù)實(shí)驗(yàn)室，與餐廳運(yùn)營(yíng)管理課程配合，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐課程內(nèi)容。該校畢業(yè)生就業(yè)率高達(dá)90%。

我也是學(xué)酒店管理的,也要出國(guó)
不好意思,不能給你全球的排名,因?yàn)楹芏嗑频旯芾矶际撬搅⒌?現(xiàn)在給你各個(gè)國(guó)家比較好的
1是瑞士推薦院校：
1、洛桑酒店管理學(xué)院Bcole Hoteliere Lausanne
2、愷撒里茲酒店管理學(xué)院 "Cesar Ritz"Colleges, Switzerland
3、庫(kù)爾酒店及旅游管理學(xué)院Swiss School Of Touri* and Hospitality
適合人群：
1、家庭經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越、希望以酒店業(yè)作為人生事業(yè)追求的學(xué)生；
2、有較豐富業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)，希望進(jìn)一步拓展自己職業(yè)視野并希望在較短時(shí)間內(nèi)提高對(duì)自身學(xué)歷要求的人士；
2是愛(ài)爾蘭香濃酒店管理學(xué)院（Shannon College of Hotel Management）
3是荷蘭1、萊瓦頓大學(xué) CHN University
2、馬斯特里赫特酒店管理學(xué)院 Maastricht Hotel Management School
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瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，還有瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)SEG（五所大學(xué)，SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz, CAA），以及羅瑞特集團(tuán)旗下的三所酒店管理大學(xué)(格里昂Glion, 理諾士Les Roches, LRG格魯耶爾,但由于不能符合*要求格魯耶爾2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理，無(wú)論從名聲、環(huán)境設(shè)施、教育質(zhì)量、還是就業(yè)都領(lǐng)先世界。

美國(guó)酒店管理是工商管理的其中一個(gè)分支，很少綜合大學(xué)開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)，而康奈爾大學(xué)是少數(shù)有酒店管理專業(yè)的名牌大學(xué)，但是其畢業(yè)生一般不在酒店工作，原因主要是課程設(shè)置偏向工商管理方向。

英國(guó)酒店管理專業(yè)的名氣要略遜一籌。但即便如此，英國(guó)還是有一些大學(xué)設(shè)有酒店管理專業(yè)課程。由于課程內(nèi)容缺乏實(shí)踐性，英國(guó)部分酒店管理專業(yè)院校和瑞士學(xué)校合作，讓學(xué)生在瑞士完成課程的前一到兩年的理論與實(shí)踐相結(jié)合的部分，最后一年理論授課再由英國(guó)和瑞士聯(lián)合授課的模式進(jìn)行，此類學(xué)校有英國(guó)德比大學(xué)（和瑞士SHMS大學(xué)合作）、英國(guó)曼徹斯特都會(huì)大學(xué)（和瑞士愷撒里茲大學(xué)合作）等。