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生物工程是一門綜合性應用學科,需要 掌握生物科學基本知識和系統(tǒng)的生物工程原理及其產業(yè)化工程技術的基本理論及基本技能 ,本專業(yè)學生主要學習微生物學、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論和基本知識。想要知道生物工程專業(yè)的優(yōu)劣,需要參考該學校生物工程的研究方向和相近專業(yè)。
1. 側重生物學 的生物工程專業(yè)
主要是一些985/211/雙一流高校生物專業(yè)比較好的學校,生物工程專業(yè)主要開設在生命科學學院,側重于分子生物學、微生物等基礎生物學。如 上海交通大學 ,2016年第四輪全國一級學科評估中生物學躋身第一方陣,2017年生物學被列入“雙一流”建設學科名單,生物工程一級學科博士點新獲批建設。
2.側重 食品發(fā)酵 的生物工程專業(yè)
如 江南大學 生物工程學院的生物工程專業(yè),該專業(yè)是國家特色專業(yè)、教育部首批“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”專業(yè),國家專業(yè)綜合改革試點專業(yè)、江蘇省品牌專業(yè)。 南京農業(yè)大學 食品科技學院的生物工程專業(yè)(江蘇省特色專業(yè))。這些學校的食品專業(yè)或者發(fā)酵專業(yè)較好,生物工程專業(yè)和食品緊密聯(lián)系,甚至開設在同一學院。
3.側重化學的生物工程專業(yè)
浙江大學 化學工程與生物工程學院的生物工程專業(yè),主要研究方向有生物催化與生物轉化工程、生物過程工程、生物資源工程、生物制藥工程、納米生物技術、合成生物技術、仿生功能膜與膜技術等。
總的來說,生物工程基礎課程大同小異,但是研究領域各有不同,考慮學校的時候需要結合自己的興趣和該校的研究方向。
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