今天,大學(xué)路小編為大家?guī)?lái)了食品安全檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向 食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向,希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng),一起來(lái)看看吧!
食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向是什么?我整理了相關(guān)內(nèi)乎兆容,來(lái)看一下吧!
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好 職業(yè)道德 和人文素養(yǎng),掌握食品檢驗(yàn)分析理論和方法等基本知識(shí),熟練使用各種食品分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備,具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)等能力,從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技?xì)q鎮(zhèn)租術(shù)技能人才。
主干課程:食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量控制等。
1、食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要,德、智、體全面發(fā)展,具有食品加工生產(chǎn)、食品烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)與食品分析檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力。
2、食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要面向食品相關(guān)企業(yè),培養(yǎng)能運(yùn)用分析檢測(cè)技術(shù)從事食品原輔料、半成品、成品及包裝材料檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)等 食品質(zhì)量與安全 檢測(cè)工作,旅悄具有相關(guān) 職業(yè)資格 和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
3、食品檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后可在食品原輔料生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、 安全評(píng)價(jià) 、生產(chǎn)管理、貿(mào)易經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)等工作;在*部門(mén)從事 商檢 、衛(wèi)生防疫、技術(shù)監(jiān)督、食品安全監(jiān)管等工作;在中、 高等職業(yè)學(xué)校 從事食品營(yíng)養(yǎng)、安全與質(zhì)量控制方面教育教學(xué)及研究等工作。
食品安全與檢測(cè)技術(shù)就業(yè)方向如下:
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景很好,畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品含者、檢測(cè)、制藥等行業(yè)工作。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向食品加工、衛(wèi)生檢驗(yàn)、動(dòng)植物檢疫等有關(guān)企業(yè)。
研究單位、大專(zhuān)院校、*部門(mén)從事食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全分析、食品科學(xué)研究等方面的工作。也可在保健食品廠、飲料廠、發(fā)酵食品工廠、生物工程制品廠、水產(chǎn)品加工廠等各種食品企業(yè)。
各級(jí)*食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)部門(mén)、衛(wèi)生防疫技術(shù)管談陵薯理部門(mén)、商檢技術(shù)管理部門(mén)、國(guó)家海關(guān);化工企業(yè)、醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、大中型賓館、超市等單位的技術(shù)崗位從事質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生檢測(cè)、污染監(jiān)測(cè)、質(zhì)量監(jiān)控及評(píng)價(jià)和質(zhì)量管理等工作。
近三年本專(zhuān)業(yè)考研率在16%以上,優(yōu)秀學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)入上海交大等國(guó)內(nèi)名校和瓦赫寧根大學(xué)等世界名校進(jìn)一步深造。
食品安全與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)定義:
食品安全與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握食品安全與檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí),運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品安全管理的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,能在科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、疾病預(yù)防控制中心。
檢驗(yàn)檢疫局、海關(guān)、食品企業(yè)等企事業(yè)單位和*部門(mén)從事與食品安全與管理相關(guān)的技術(shù)工作,并具有食品科學(xué)研究、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)和食汪鍵用新資源開(kāi)發(fā)利用能力的復(fù)合型人才。例如:在實(shí)際學(xué)習(xí)工作中了熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全管理的政策、法規(guī),以及食品安全管理體系。
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