南昌大學(xué)心理咨詢中心在哪里 運用所學(xué)心理學(xué)知識做一份自我成長分析報告 - 百度...

心理咨詢師在考前90天，聯(lián)系當(dāng)?shù)氐男睦碜稍儙熆荚噲鬂B談名中心，提交心理咨詢師考試申請，進(jìn)行初審。
心理咨詢師報考條件是：
1、具有其他專業(yè)本科以上學(xué)歷，且有1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗者，經(jīng)心理咨詢師三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
2、具有心理學(xué)、教育學(xué)、醫(yī)學(xué)專業(yè)大專學(xué)歷，經(jīng)心理咨詢師三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)遲顫準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并碼喊敗取得結(jié)業(yè)證書。
3、具有心理學(xué)、教育學(xué)、醫(yī)學(xué)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
心理咨詢師考證的內(nèi)容是心理學(xué)最最基礎(chǔ)的內(nèi)容，包括基礎(chǔ)心理學(xué)，社會心理學(xué)，發(fā)展心理學(xué)，變態(tài)心理學(xué)，診斷、測量、咨詢技能等。

自我成長分析報告

南昌大學(xué) 付明梅

摘要：文章通過對自我成長經(jīng)歷的回顧及剖析，闡述了個人從幼稚懵懂不斷走向成熟的歷程及形成原因，深層次地反省并分析了自我的人格特征，從而揭示了自我想成為心理咨詢師的內(nèi)心追求和渴望，并對自己從事心理咨詢師職業(yè)所具備的條件及不足進(jìn)行了分析，從而指明了自我的努力方向。

關(guān)鍵詞： 心理咨詢師二級 論文、成長經(jīng)歷、自我分析、職業(yè)分析

人生好比一個珍珠項鏈，每個階段所發(fā)生的事情就如同一個個精美發(fā)光的珍珠，一個個珠子串聯(lián)起來便構(gòu)成了五彩繽紛的人生。每個人都有自己的過去、現(xiàn)在，無論過去或現(xiàn)在的狀態(tài)如何，請學(xué)會接納和包容，因為我們對未來都懷有美好的憧憬，我們愿意努力化解所有的憂傷和煩惱，去迎接嶄新的一天。正如 俄國 作家 普希金 所說的那樣，“ 假如生活欺騙了你 ，不要悲傷，不要心急。憂郁的日子里需要鎮(zhèn)靜。相信吧，快樂的日子將會來臨。心兒永遠(yuǎn)向往著未來；現(xiàn)在卻常是憂郁。一切都是瞬息，一切都將會過去；而那過去梁襪哪了的，就會成為親切的懷戀?！?

一、自我成長分析

我于1986年2月出生于一個普通的農(nóng)民家庭，父親是一位勤勤懇懇的理發(fā)師，母親是一位勤勞能干的家庭主婦。父母雖然沒有讀過幾年書，卻堅信知識能改變命運，所以他們省吃儉用供我上學(xué)。我在學(xué)習(xí)上也盡心盡力，力爭上游，學(xué)習(xí)成績一直在班里算中上等。父親也舍得為我投資，不時的給我*數(shù)學(xué)作業(yè)本以加強(qiáng)數(shù)學(xué)練習(xí)。讀到小學(xué)四年級的時候，父親讓我學(xué)記賬了。每天晚上父親八九點回來的時候，我就按照父親的要求記賬，例如某某給了多少理發(fā)錢。這時我就懂得父親是多么辛苦容易??！讀書是多么重要??！如果自己會寫字就不用這么麻煩了。因此父親總會給我講述某個村出了多少大學(xué)生等事情作為我學(xué)習(xí)的榜樣，以激勵我好好學(xué)習(xí)，早日成為棟梁之才。

記憶最深的一次是我在小學(xué)四年級的時候，父親給別人理發(fā)完畢去學(xué)校找我班主任了解我學(xué)習(xí)的情況。一次上語文課，班主任老師說“明梅的家長多么關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)啊”，并當(dāng)眾表揚(yáng)我學(xué)習(xí)踏實勤奮，我心里甚是高興。于是更激發(fā)了我對學(xué)習(xí)的興趣，勤奮的良好品質(zhì)大概就是從那個時候奠定的吧。

后來我順其自然的進(jìn)入鄉(xiāng)村中學(xué)，一如既往的刻苦學(xué)習(xí)。隨著物理、化學(xué)科目的增添，我感覺力不從心，致使我中考失利。在班主任的建議下我又復(fù)讀了一年，然而機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人的。復(fù)讀第二年縣一高進(jìn)行春季班招生，我有橡碼幸進(jìn)入高中讀書。正好趕上文理分科，我根據(jù)自己的興趣愛好及特長選擇了文科。在三年半的學(xué)習(xí)中，我養(yǎng)成了獨立、思考的人格特質(zhì)；與同學(xué)的交往中我學(xué)會了理解、包容、樂觀積極的品質(zhì)，老師的諄諄教導(dǎo)使我對他們充滿感恩之心。功夫不負(fù)有心人，我順利考上了 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)。

大學(xué)是一個自由充滿書香氣息的天堂，雖然專業(yè)不是我喜歡的，但我卻在圖書館里找到了無限的樂趣。閱讀小說、詩歌、經(jīng)濟(jì)、法律、醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、哲學(xué)等成了我最大的興趣愛好，我仿佛找到了 新大陸 一樣求知若渴，徜徉在知識的海洋里不可自拔，心理學(xué)便是我好頌挖掘的最大寶藏。大學(xué)是我人生中最豐富多彩的階段，和宿舍姐妹一起打羽毛球，和老師一起爬山，上網(wǎng)寫博客，做家教，去鄉(xiāng)村調(diào)查，做小生意，聽 中央人民廣播電臺 的神州夜航。這個時期的我變得更加開放、信心十足、積極樂觀，在努力增長知識的同時，也開始注重社會實踐，培養(yǎng)了良好的 執(zhí)行力 。大四我積極準(zhǔn)備考研，由于報考學(xué)校分?jǐn)?shù)要求高，我考研失敗。于是我便積極尋找工作，順利通過了村官考試和 特崗教師 考試。為了更好的照顧父母，我選擇了離家近的學(xué)校當(dāng)一名農(nóng)村特崗教師，走上了自我實現(xiàn)的道路。在工作之余，我不忘心理學(xué)，依舊拿起課本準(zhǔn)備重新考研，經(jīng)過拼搏，我順利考上了南昌大學(xué) 應(yīng)用心理學(xué)專業(yè) 。更令我幸福的是在學(xué)校我也找到了心儀的另一半，我們心心相印。相似的的家庭背景，相似的工作經(jīng)歷，相似的性格特點，他特有的細(xì)心彌補(bǔ)了我一貫的粗心大意，我們逐漸建立了親密感、信任感和 安全感 。

回顧這二十五年的點點滴滴，我在想正是這些關(guān)愛我支持我成長的人才逐漸讓我變得更加成熟自信樂觀開朗。在不斷的學(xué)習(xí)和生活中使我學(xué)會了一些基本技能，培養(yǎng)了勤奮學(xué)習(xí)、辯證思考問題的能力，養(yǎng)成了良好的性格。我突然想起了一段話：“人，最寶貴的是生命，生命對于每個人只有一次。這僅有的一次生命應(yīng)該怎樣度過呢？每當(dāng)回首往事的時候，不會因為虛度年華而悔恨，也不因碌碌無為而羞愧。在我臨死的時候，我能夠說，我的整個生命和全部精力，都獻(xiàn)給了人類最寶貴的是事業(yè)——為人類的解放而斗爭！”我不敢說為人類解放而斗爭，我更注重自我價值的實現(xiàn)。通過心理咨詢師培訓(xùn)，我更加認(rèn)同和喜愛心理咨詢師這個職業(yè)，希望幫助來訪者達(dá)到助人自助的目的。不僅幫助了別人，自己也得到了很大的收獲——成就感的滿足。

二、職業(yè)行為分析

知道心理學(xué)這個學(xué)科是從大學(xué)開始的，那時候喜歡晚上聽廣播，尤其是中央人民廣播電臺 中國之聲 夜間節(jié)目 《神州夜航》 。這是一檔情感類節(jié)目，主持人是河南人青音，在外地上學(xué)的我一下子被老鄉(xiāng)的聲音吸引住了。她從個人成長到兩性關(guān)系、從職場話題到家庭矛盾，她以女性主持人特有的細(xì)膩、敏感和自身獨到地對生活的體察與熱愛，和眾多全國知名的心理專家、社會學(xué)者一起為聽眾悉心梳理人生道路上遇到的各種心理困擾和情感難題。從此我認(rèn)識并了解了心理學(xué)并和心理學(xué)結(jié)下了不解之緣，立志也要做一名心理咨詢師，為別人解決心理問題。后來在圖書館看心理學(xué)方面的書籍，了解到她是一門年輕而富有發(fā)展前途的學(xué)科，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，未來對心理咨詢的需求越來越大，我的興趣更加濃厚了。

兩次考研經(jīng)歷使我對心理學(xué)的了解更加廣闊，理解更加深刻。記得我在提交的作業(yè)論文 職業(yè)生涯規(guī)劃 時，我毫不猶豫的選擇了心理咨詢師這個職業(yè)。我對心理咨詢師的興趣、她本身特有的魅力和社會對其的需求使我堅定的選擇了這個職業(yè)。同時一年的專業(yè)學(xué)習(xí)，我對心理咨詢方法有了初步的了解，同時覺得心理咨詢具有“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”的功效。在理論學(xué)習(xí)之余，我也在樓棟實習(xí)，對幾位同學(xué)進(jìn)行心理咨詢，取得一定的效果。這在一定程度上更增加了我學(xué)習(xí)心理咨詢的信心，體驗到了“送人玫瑰，手留 余香 ”的幸福。

要成為一位稱職的心理咨詢師首先自己要有健康的心理狀態(tài)。因為心理咨詢的目的是：運用有關(guān)心理科學(xué)的理論和方法，通過解決咨詢對象（來訪者）的心理問題，來維護(hù)和增進(jìn)身心健康，促進(jìn)個性發(fā)展和潛能開發(fā)的過程（馬建青，1992）[1]。如果咨詢師內(nèi)心存在矛盾沖突，那么就很容易影響咨詢過程，可能將自己的不良情緒投射給來訪者，造成咨詢效果不佳。心理咨詢師的身心健康得到最大維護(hù)作為心理咨詢師的生命線之一，在做心理咨詢前一定要保持心態(tài)平和，情緒穩(wěn)定，不斷內(nèi)省審視自己的不足，完善自己的人格，為今后的咨詢奠定良好的品質(zhì)基礎(chǔ)。

現(xiàn)在站在客觀的角度分析一下我成為心理咨詢師的優(yōu)勢和不足。

優(yōu)勢如下：

（一）、我對心理咨詢師這個職業(yè)的喜愛源于濃厚的興趣，對該職業(yè)充滿敬意和期待，我相信興趣是最好的老師。

（二）、二十多年的求學(xué)經(jīng)歷鑄就了我堅強(qiáng)、樂觀、熱情、包容、理解的品質(zhì)，善良始終是我堅持的人生信念，世界觀、 人生觀 、價值觀相對穩(wěn)定。我具有良好的人格基礎(chǔ)，較好的溝通能力，有一定的心理學(xué)知識和助人技巧，并且能有意識的剖析自我、充實自我、提高，所以我具備成為一名優(yōu)秀心理咨詢師的基本條件。

不足如下：

（一）、心理學(xué)知識欠缺，理論基礎(chǔ)不牢固，心理咨詢知識和經(jīng)驗不夠豐富，實踐經(jīng)驗較少。在樓棟實習(xí)中，把咨詢等同于聊天，缺少咨詢方法的實質(zhì)性內(nèi)容。

（二）、喜歡將自己的價值觀強(qiáng)加于別人，喜歡給別人提建議。在咨詢過程中沒有做到價值中立，讓來訪者自己尋找問題的答案。

（三）、理論知識和專業(yè)咨詢技巧尚有一定的缺陷，不能很好的幫助來訪者解決心理問題。

進(jìn)行一番自身優(yōu)劣勢分析后，我確定了今后的工作努力方向。

（一）、不斷提高理論知識和咨詢技能，克服性格上的弱點，以職業(yè)性的理智嚴(yán)格要求自己，使自己在工作中保持價值中立態(tài)度，無條件接納來訪者。學(xué)以致用，應(yīng)用理論知識指導(dǎo)咨詢。在自己不能很好的給求助者提供咨詢時，應(yīng)及時轉(zhuǎn)介給有經(jīng)驗的老師，以負(fù)責(zé)任的態(tài)度對待每一位來訪者。

（二）、除了在知識和技能的儲備和磨練外，更重要的是有一顆追求生命高度的心，敢于面對生活中出現(xiàn)的挫折和坎坷，樂于分享生命中的成功和喜悅，保持身心健康。業(yè)余時間多看書、寫博客、聽音樂等排解不良情緒，保持淡定的心情，學(xué)會包容接納。即人的一生應(yīng)該左手握住理性，右手握住感性，提高身心悟性，才可以擁有平衡快樂的人生。[2]

最后我想引用詩人汪國真的《熱愛生命》來結(jié)束我的這篇成長報告：“我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程；我不去想能否贏得愛情，

既然鐘情于玫瑰，就勇敢地吐露真誠；我不去想身后會不會襲來寒風(fēng)冷雨，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影；我不去想未來是平坦還是泥濘，只要熱愛生命，一切，都在意料之中。”

參考文獻(xiàn)：

[1]中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國心理衛(wèi)生協(xié)會.國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《心理咨詢師（基礎(chǔ)知識）》[M].民族出版社,2011.448-448

[2] 中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國心理衛(wèi)生協(xié)會.國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《心理咨詢師（基礎(chǔ)知識）》[M].民族出版社,2011.423-423

自我成長分析報告摘要：讓升 文章通過對自我成長經(jīng)歷的回顧及剖析，闡述了個人從幼稚懵懂不斷走向成熟的歷程及形成原因，深層次地反省并分析了自我的人格特征，從而揭示了自我想成為 心理咨詢師 的內(nèi)心坦念老追求和渴望，并對自己從事心理咨詢師職業(yè)所具備的條件及不足進(jìn)行了分析，從而指明了自我的努力方向。

一、自我分析：

1、興趣，偶像及對自己的影響：高悉

在個人興趣愛好上，我喜歡寫作，音樂，但我并不是一個很有藝術(shù)細(xì)胞的人，只是很喜歡，并從其中獲得快樂。

專業(yè)興趣上，我比較喜歡貿(mào)易類的，也正是我現(xiàn)在所學(xué)的貨運專業(yè)，我認(rèn)為此專業(yè)可以讓我接觸到更多的人與事情。在《 職業(yè)生涯規(guī)劃 》的課程中，我做過一次人格分析和職業(yè)分析，鑒于測評結(jié)果，我的優(yōu)勢職業(yè)類型為企業(yè)型，創(chuàng)業(yè)型。我認(rèn)為這很符合我的專業(yè)需要。

因為首先我是一個精力充沛、自信、善于交際、熱情洋溢、富于冒險；通常具有領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠說服他人共同達(dá)到組織目標(biāo)；為人務(wù)實，做事有較強(qiáng)的目的性。我心目中的英雄，偶像是自己的*， 海倫凱勒 。我覺得他們的做事風(fēng)格和對生活的忍受能力都是我需要學(xué)習(xí)的，并且對我自己的影響非常大。

2、性格及對自己的影響：

我是一個熱情開朗，很容易和他人交往，合作和適應(yīng)的能力特別強(qiáng)。喜歡和別人共同工作，樂于參加或組織各種社團(tuán)活動。不會斤斤計較，對于別人的批評也能欣然接受。和陌生人初次見面時，也很能和對方聊得來。

在集體中傾向于承擔(dān)責(zé)任和擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)。思維敏捷，頭腦靈活。情緒比較穩(wěn)定，對于生活中的變化和各種問題，一般都能比較沉著地應(yīng)對，但遇到重大挫折時，或在緊急情況下，也可能會有一些情緒波動。

能較好地協(xié)調(diào)自己的想法和別人的想法，一方面，對事物有自己的判斷和想法，不會人云亦云；另一方面，也聽得進(jìn)別人的意見，不會固執(zhí)己見。通?；顫娙涡?，輕松愉快，在集體中比較受人歡迎，對人對事非常熱心。

有時也可能過分沖動，自我約束力比較差。有自己的目標(biāo)和理想，雖然不是特別遠(yuǎn)大，但會持續(xù)地去追求?？陀^理智，注重現(xiàn)實，獨立堅強(qiáng)。遇事果斷、自信。能堅持完成自己計劃的事情，少數(shù)情況下，也可能會情緒失控或有所懈怠，但一般都能保持心情平和，在遇到重大挑戰(zhàn)或緊急情況時，也可能比較緊張。

3、能力與品質(zhì)：

我的人際交往能力很強(qiáng)，但創(chuàng)造性很一般，有領(lǐng)導(dǎo)和 組織能力 。思想道德觀念比較強(qiáng)，能考慮集體和他人，做事認(rèn)真。

4、人生觀：

我一直在追求人格的升華，注重自己的品行。人生好比一個珍珠項鏈，每個階段所發(fā)生的事情就如同一個個精美發(fā)光的珍珠，一個個珠子串聯(lián)起來便構(gòu)成了五彩繽紛的人生。

每個人都有自己的過去、現(xiàn)在，無論過去或現(xiàn)在的狀態(tài)如何，請學(xué)會接納和包容，因為我們對未來都懷有美好的憧憬，我們愿意努力化解所有的憂傷和煩惱，去迎接嶄新的一天。正如 俄國 作家 普希金 所說的那樣， 假如生活欺騙了你 ，不要悲傷，不要心急。

憂郁的日子里需要鎮(zhèn)靜。相信吧，快樂的日子將會來臨。心兒永遠(yuǎn)向往著未來；現(xiàn)在卻常是憂郁。一切都是瞬息，一切都將會過去；而那過去了的，就會成為親切的懷戀。

5、自身的優(yōu)勢和不足：

（1）自身的優(yōu)勢：

我對心理咨詢師這個職業(yè)的喜愛源于濃厚的興趣，對該職業(yè)充滿敬意和期待，我相信興趣是最好的老師。二十多年的求學(xué)經(jīng)歷鑄就了我堅強(qiáng)、樂觀、熱情、包容、理解的品質(zhì)，善良始終是我堅持的人生信念，世界觀、人生觀、價值觀相對穩(wěn)定。

我具有良好的人格基礎(chǔ)，較好的 溝通能力 ，有一定的心理學(xué)知識和助人技巧，并且能有意識地剖析自我、充實自我、提高，所以我具備成為一名優(yōu)秀心理咨詢師的基本條件。

（2）自身的不足：

壓力很大時，會過度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒?，F(xiàn)實，考慮的東西太多，往往把簡單的事情考慮得太過復(fù)雜。創(chuàng)造性不強(qiáng)。

心理學(xué)知識欠缺，理論基礎(chǔ)不牢固，心理咨詢知識和經(jīng)驗不夠豐富，實踐經(jīng)驗較少。在樓棟實習(xí)中，把咨詢等同于聊天，缺少咨詢方法的實質(zhì)性內(nèi)容。喜歡將自己的價值觀強(qiáng)加于別人，喜歡給別人提建議。在咨詢過程中沒有做到價值中立，讓來訪者自己尋找問題的答案。

二、我的成熟標(biāo)準(zhǔn)：

能夠完成常規(guī)性的日常工作，并且進(jìn)行勞復(fù)雜思維的工作；富于冒險、敢于競爭，經(jīng)營、管理、勸服、監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)，并實現(xiàn)機(jī)構(gòu)、政治、社會及經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的工作。

在職業(yè)發(fā)展過程中，可以充分發(fā)揮自己在勸說、支配和言語方面的技能，以及自信、精力充沛、 領(lǐng)導(dǎo)力 強(qiáng)的優(yōu)勢；能克制自己沖動的想法和行為。感情明確，熱愛家人，朋友，懂得謙讓，不會隨情緒辦事情。

除了在知識和技能的儲備和磨練外，更重要的是有一顆追求生命高度的心，敢于面對生活中出現(xiàn)的挫折和坎坷，樂于分享生命中的成功和喜悅，保持身心健康。業(yè)余時間多看書、寫博客、聽音樂等排解不良情緒，保持淡定的心情，學(xué)會包容接納。即人的一生應(yīng)該左手握住理性，右手握住感性，提高身心悟性，才可以擁有平衡快樂的人生。

不斷提高理論知識和咨詢技能，克服性格上的弱點，以職業(yè)性的理智嚴(yán)格要求自己，使自己在工作中保持價值中立態(tài)度，無條件接納來訪者。學(xué)以致用，應(yīng)用理論知識指導(dǎo)咨詢。在自己不能很好地給求助者提供咨詢時，應(yīng)及時轉(zhuǎn)介給有經(jīng)驗的老師，以負(fù)責(zé)任的態(tài)度對待每一位來訪者。

三、評價：

1、同學(xué)評價： 是一個開朗的同學(xué)，有領(lǐng)導(dǎo)才能，做事認(rèn)真，尊重約定，維護(hù)集體。

2、批評： 做事太過急躁和死板，沒有什么創(chuàng)造性?？紤]太多，太有原則性。

四、結(jié)束語：

這一篇自我分析報告到這里就告一段落了。我想每個人通過寫這篇報告都再次了認(rèn)識了自己吧。其實這個對于自我的分析還是很必要的，不斷的完善自我才是美滿的人生！非常感謝老師這一個學(xué)期內(nèi)對我們的教導(dǎo)。我也會繼續(xù)努力完善自己的。

最后我想引用詩人汪國真的 《熱愛生命》 來結(jié)束我的這篇成長報告：我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程；我不去想能否贏得愛情，既然鐘情于玫瑰，就勇敢地吐露真誠；

我不去想身后會不會襲來寒風(fēng)冷雨，既然目標(biāo)是 地平線 ，留給世界的只能是背影；我不去想未來是平坦還是泥濘，只要熱愛生命，一切，都在意料之中。

國務(wù)院取消《國家注冊質(zhì)量工程師》資格認(rèn)證，但 食品安全專業(yè)證書含金量比較高的證書包括食品安全師。

食品安全師是伴隨著國家《 食品安全法 》出臺應(yīng)運而生的，2006年開始試點，在 北上廣深 推行良好。

《食品安全法》中規(guī)定：從事食品 生產(chǎn)經(jīng)營 的企業(yè)必須配備規(guī)定數(shù)量的食品安全管理人員，從事食品相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營者必須取得高級食品安全從業(yè) 資格證書 。

從學(xué)習(xí)涉及的內(nèi)容來看，涉及食品安全基礎(chǔ)知識，食品安全保障技術(shù)和ISO9000和HACCP 管理體系 ，以及食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)，屬于培養(yǎng)和認(rèn)證管理層面的人員。

這個證書還是很有發(fā)展?jié)摿Φ?，特別是想從事食品行業(yè)管理方面的人員。

食品安全注意事項：

1、保持清潔

培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，做到飯前便后洗手，準(zhǔn)備食物和拿食品前要洗手。

保持餐具和廚具的清潔，并經(jīng)常蒸煮消毒。做到廚房環(huán)境清潔，避免蚊蟲、鼠及其他動物進(jìn)入廚房和接近食物。

2、雀拆生熟分開

生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其他食物分開，冰箱中使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。

盛放生食的碗、盤等器具清洗消毒后，才能裝熟食、涼拌菜等即食食。

加工食物的道具和砧板要生熟分開，避免交叉污染。

3、燒熟煮透

不提倡生食和半生食肉類、蛋類和水產(chǎn)品，四季豆、攜歲碧黃花菜等蔬菜未炒熟會中毒。

烹調(diào)食物要煮熟、燒透，烹調(diào)食物的中心溫度達(dá)到70℃以上。

剩菜剩飯及從冰箱里取出的食物，一定要徹底加熱再食用。

4、保持食物安全溫度

烹調(diào)好的食物建議及時食用，熟食在室溫下不得存放2小時以上。

在5℃以下，60℃以上的儲存條件下，絕大多數(shù)微生物可減緩生長繁殖的速度，或者停止生長。

冰箱中也不可過久儲存食物，冷凍食物建議在 微波爐 加熱、冰箱冷藏區(qū)及清潔流動水解凍。

5、確保水和食物原材料安全

要在正規(guī)的超市和 農(nóng)貿(mào)市場 選購新鮮和有益健康的食物和原料，要學(xué)會看懂食品標(biāo)簽。

不采不食野生蘑菇，謹(jǐn)慎采食辯舉 野菜 ，桐油和桐油果均不能食用。

生食的水果和蔬菜要用安全的水洗干凈。

社會工作是一種幫助人和解決社會問題的工作。它幫助社會上的貧困者、老弱者、身心殘障者和其他不幸者；預(yù)防和解決部分經(jīng)濟(jì)困難或生活方式不良而造成的社會問題；開展社區(qū)服務(wù)，完善社會功能，提高社會福利水平和社會生活素質(zhì)，實現(xiàn)個人和社會的和諧一致，促進(jìn)社會的穩(wěn)定與發(fā)展。
社會工作師
社會工作師成為新的職業(yè)資格，《全國助理沒腔社會工作師、社會工作師職業(yè)水平考試大綱》日前已獲人事部審定通過，這意味著 社會工作者 首次被納入國家專業(yè)技術(shù)人員范疇。 中新社 援引民政部副部長李立國在該考試大綱出版發(fā)行新聞發(fā)布會上的介紹說，社會工作一般指由那些掌握專業(yè)化的巖察陸科學(xué)知識、方法與技能的職業(yè)社會工作者，通過為社會成員提供專業(yè)化社會服務(wù)以及相關(guān)的福利保障，調(diào)整社會關(guān)系，促進(jìn)社會穩(wěn)定發(fā)展的一項專門事業(yè)和一門學(xué)科。在編寫考試大綱時，在確保專業(yè)性的同時，盡量回避過寬、過深、過難的內(nèi)容，文字表述力求通俗易懂，言簡意賅。考試更注重社會工作從業(yè)人員應(yīng)用相關(guān)知識，有效解決實際問題的能力。 　　據(jù)悉，目前事業(yè)單位從事民政社會工作的有40萬工作者，全國社區(qū)從業(yè)人員約有40多萬，加上基層的民政助理員、民政干部5萬人，這些工作者都將是考試的對象。通過考試的考生將獲得人事部（現(xiàn)人力資源和社會保障部）、民政部頒發(fā)的不同等級的 職業(yè)資格證書 。
一 職業(yè)定義： 　　社會工作師是指遵循助人自助的價值理念，利用個案、社區(qū)、行政等專業(yè)方法，以幫助機(jī)構(gòu)和他人發(fā)揮自身潛能，協(xié)調(diào)社會關(guān)系、促進(jìn)社會公正為職業(yè)的社會服務(wù)人員。 　　二 職業(yè)概況： 　　目前，我國的社會工作師大多活躍在民政、 婦聯(lián) 、慈善機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)、街道辦事處等各個領(lǐng)域，并開始逐步向衛(wèi)生、教育、社會保障、心理輔導(dǎo)等廣大領(lǐng)域擴(kuò)展。他們發(fā)揮的維粗頃系社會良好秩序的作用如今日益得到社會的認(rèn)可。 　　有相當(dāng)一部分 社工專業(yè) 的大學(xué)生在本科就讀階段選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者讀二專。對于社工專業(yè)的學(xué)生來說，普遍的情況是，調(diào)劑而來，懵懂的學(xué)。甚至進(jìn)行一個兩個學(xué)期的學(xué)習(xí)后仍不是太明白自己學(xué)的是什么，學(xué)來能干什么，對自己進(jìn)而對社會有什么意義。
社會工作人員，相當(dāng)于*的雇員。目前，這一新興專業(yè)作為一門職業(yè)受到社會的“冷淡”，每年能被民政部錄取成為 專業(yè)社工 的本專業(yè)學(xué)生不過百分之一二，甚至有的學(xué)校該專業(yè)的畢業(yè)生專業(yè)對口率為零。