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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：茶學(xué)(茶文化與營(yíng)銷(xiāo))
專(zhuān)業(yè)代碼：090107T
學(xué)歷層次：本科
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備良好科學(xué)文化素養(yǎng)和扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，了解新時(shí)代大背景下一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新農(nóng)科思想，熟悉農(nóng)業(yè)及茶業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)與文化發(fā)展動(dòng)態(tài)，掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、植物生產(chǎn)類(lèi)特別是茶學(xué)、管理學(xué)以及人文社科等方面的基本理論和基本方法，具備茶樹(shù)栽培育種、茶葉加工、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶文化演示與推廣以及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方面的基本能力，能夠從事農(nóng)業(yè)、茶業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文化傳播等行業(yè)或領(lǐng)域工作的，德智體美勞全面發(fā)展的具有良好職業(yè)道德、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和實(shí)踐精神的應(yīng)用型本科人才。
核心課程：
《茶葉生物化學(xué)》、《茶樹(shù)栽培學(xué)》、《制茶學(xué)》、《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》、《茶藝學(xué)》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》等。
就業(yè)去向：
茶葉行業(yè)相關(guān)如種植栽培類(lèi)、生產(chǎn)加工類(lèi)、產(chǎn)品品控類(lèi)、經(jīng)營(yíng)貿(mào)易類(lèi)、茶產(chǎn)業(yè)文化類(lèi)等;農(nóng)業(yè)行業(yè)相關(guān)如農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)等;教學(xué)科研院所如學(xué)校、行業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)等;食品行業(yè)相關(guān)如商檢部門(mén)等;公務(wù)員及繼續(xù)深造等。
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茶學(xué)考研報(bào)考條件

國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的應(yīng)屆本科畢業(yè)生（含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育應(yīng)屆本科畢業(yè)生）及自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò)教育屆時(shí)可畢業(yè)本科生，錄取當(dāng)年9月1日前須取得國(guó)家承認(rèn)的本科畢業(yè)證書(shū)）。備注：具體看當(dāng)年招生簡(jiǎn)章。
茶學(xué)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)性比較強(qiáng)。人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)， 茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。

什么專(zhuān)業(yè)可以考研茶學(xué)？

理論上，什么專(zhuān)業(yè)都可以考，只要招生院校的要求里沒(méi)有說(shuō)必須“相同或相近專(zhuān)業(yè)”。每年跨專(zhuān)業(yè)考研的學(xué)生都有很多，特別是本科學(xué)英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、中文等基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)生，常常都是跨專(zhuān)業(yè)報(bào)考的。
實(shí)踐上，“茶學(xué)”的碩士研究生（090302）隸屬于“園藝學(xué)”（09）大類(lèi)，最好具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，例如生物科學(xué)、食品工程及相關(guān)課程內(nèi)容，如果你學(xué)過(guò)的話(huà)復(fù)習(xí)起來(lái)會(huì)容易一些。

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