南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)如何 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)

今天，大學(xué)路小編為大家?guī)砹?a target="_blank" href="/academy/detail/14703.html" title="南京農(nóng)業(yè)大學(xué)">南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)如何 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

南農(nóng)食品科學(xué)與工程專業(yè)好嗎

南農(nóng)食品科學(xué)與工程專業(yè)好嗎如下：

一級學(xué)科國家重點學(xué)科：作物學(xué)、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)資源利用、獸醫(yī)學(xué)。

二級學(xué)科國家重點學(xué)科：蔬菜學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、土地資源管理。

國家重點（培育）學(xué)科：食品科學(xué)。

十二五期間一級學(xué)科省重點學(xué)科：科學(xué)技術(shù)史、畜牧學(xué)、公共管理、生態(tài)學(xué)、草學(xué)。

二級學(xué)科省重點學(xué)科：植物學(xué)、微生物學(xué)、科學(xué)技術(shù)史、食品科學(xué)、果樹學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、土地資源與管理、生物信息學(xué)、農(nóng)村發(fā)展、植物檢疫與生物安全、農(nóng)業(yè)信息學(xué)。

學(xué)校介紹：

學(xué)校擁有衛(wèi)崗校區(qū)、浦口校區(qū)和白馬教學(xué)科研基地，總面積9平方公里，建筑面積74萬平方米；設(shè)有20個學(xué)院（部），68個本科專業(yè)。

有博士后科研流動站15個，一級學(xué)科博士授權(quán)點17個，一級學(xué)科碩士授權(quán)點30個，專業(yè)學(xué)位碩士點20個；有一級學(xué)科國家重點學(xué)科4個，二級學(xué)科國家重點學(xué)科3個，國家重點培育學(xué)科1個；有全日制本科生17000余人，研究生11000余人；教職員工2900余人。

以上這10個專業(yè)是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)2022年在河北投檔分?jǐn)?shù)線最高的10個專業(yè)，可以說是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的王牌熱門專業(yè)。這些專業(yè)的實力比較強(qiáng)、屬于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的優(yōu)勢專業(yè)，高三考生可以優(yōu)先選擇報考。

從學(xué)有所成的角度來看，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好就業(yè)的專業(yè)，應(yīng)該是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)綜合實力及師資力量最強(qiáng)的專業(yè)。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)（Nanjing Agricultural University）南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京，是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色，農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點大學(xué)。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)為生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化、食品科學(xué)與工程、園藝、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等專業(yè)。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京，是國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué)、“985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”和“雙一流”建設(shè)高校，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)不僅在江蘇省有一定的影響力，在全國的認(rèn)可度都是較高的

然后南農(nóng)位于南京的玄武區(qū)，地鐵2號下馬坊站3號出口出來就是，距離南京新街口也就5站路，位置還是很好的。學(xué)校對面是南京最出名的景點中山陵。南農(nóng)衛(wèi)崗校區(qū)距離新街口僅僅四站距離，背靠東南名山紫金山。在四教里，可以看到連綿起伏的紫金山，也瞬間明白為什么紫金山被譽(yù)為東南龍脈。

另外南農(nóng)的農(nóng)學(xué)實力非常強(qiáng)，比如作物學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、植物保護(hù)等學(xué)科的等級均為A+，排名全國前列。學(xué)校的學(xué)術(shù)氛圍濃厚，也有很多導(dǎo)師是領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)軍人物，也有很好的實驗室。

此外，南農(nóng)的學(xué)術(shù)氛圍很濃，基本上每間教室的到傍晚都會有學(xué)生去自習(xí)，平常上課的人數(shù)也挺多的，會出現(xiàn)你不去上課心里都會有一種不好意思的感覺，因為躲在宿舍打游戲到最后不是舍友看不起你，而是自己都看不起自己。

如果你對農(nóng)業(yè)類特別感興趣，，分?jǐn)?shù)又不夠中農(nóng)的話，南農(nóng)無疑是你最佳的選擇，選大學(xué)還有一部分是對城市的選擇，南京這座城市，同時還是一座歷史文化名城，大學(xué)也多，文化氣息濃郁。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研經(jīng)驗分享？

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研經(jīng)驗分享

我為什么想讀研？

我本科就讀于一所公辦二本，加上現(xiàn)在學(xué)歷貶值越來越嚴(yán)重，在這種條件下就業(yè)競爭力不大，據(jù)我了解本專業(yè)畢業(yè)就業(yè)的學(xué)長學(xué)姐大多是進(jìn)入了食品廠的質(zhì)檢等崗位，薪資收入較低，還有部分做了*，收入較高些，但是*這種崗位對于我這種嘴笨的人來說是一輩子都吃不了這碗飯，所以我就選擇了讀研，但是應(yīng)該理性的看待讀研這件事，因為研究生畢業(yè)之后并不能保證就一定有高收入的工作。

一、擇校

大家好，我是21級食品科學(xué)與工程專業(yè)擬錄取學(xué)姐（初試總分350+分，政治75+分，英語一60+分，數(shù)學(xué)二110+分，生物化學(xué)100+分）。

因為本科所學(xué)專業(yè)就是食品，并且對食品這一領(lǐng)域越來越感興趣，所以在備考前期，我就直接選擇了食品科學(xué)與工程這一專業(yè)。在查絢相關(guān)院校信息時，我考慮了學(xué)科排名、地理位置和考研難易度等因素，最后決定報考中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，這所位于南京的985高校。在該校的研招網(wǎng)詳細(xì)了解了近幾年招生情況，食品學(xué)院往年初試分?jǐn)?shù)線從來沒超過350分，大多為330分，其中專業(yè)課分?jǐn)?shù)線80分左右。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)從未公布過報錄比，但根據(jù)往年錄取名單可以得知，實際錄取人數(shù)要比計劃招生人數(shù)多。比如，今年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)碩計劃招生40多名，最終擬錄取50名。選擇這所學(xué)校還有一個重要原因，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)不會歧視本科出身，在復(fù)試時從老師的提問中能明顯感受到他們更在乎基礎(chǔ)知識以及人品。所以只要基礎(chǔ)知識掌握扎實，在備考過程中努力學(xué)習(xí)，好好準(zhǔn)備，上岸南京農(nóng)業(yè)大學(xué)并沒有想象中那么困難。

二、初試

報考南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)術(shù)型碩士，初試則需要進(jìn)行政治、英語一、數(shù)學(xué)二和專業(yè)課806生物化學(xué)這四門考核。

政治

很多人一聽說政治，就覺得這科是最簡單的，花的時間也是最少的，只要考試最后一個月背一下就可以了。我覺得這是完全錯誤的，相反，如果你能把知識點理解的話，根本就不需要去背。當(dāng)時我復(fù)習(xí)的時候，用的是徐濤和肖秀榮的資料書，真題和模擬題都各一份，相對來說這兩個人的書是最權(quán)威的。第一遍復(fù)習(xí)的時候，我是每天看一章的知識點，看完之后馬上把對應(yīng)章節(jié)的模擬題做完，包括對答案，開始的時候選擇題基本上都是對一半，因為很多知識點都沒有理解，這就是為什么政治看上去容易，但做題時也最容易出錯。第二天在做題之前，把上一章錯的仔細(xì)分析一遍，想想當(dāng)時為什么錯、錯在哪里。章節(jié)內(nèi)容多的可以分幾天完成，少的可以一次看兩章或者三章。

在保持每天做題的同時，注意梳理各門課知識點。我覺得政治里的五門中前四門我覺得學(xué)習(xí)方法都大同小異，只要捋清思路，弄清原理，最后形成體系，重在理解，不能死記硬背，全面掌握知識點，抓中重點熱點問題，都能逐一攻破。切不要因為模擬題做得不好而垂頭喪氣，要對自己說“模擬題跟真題最不一樣的地方就是模擬題是錯的越多越好”。

9月份開始復(fù)習(xí)政治，兩本模擬題做完以后，開始做真題。我覺得真題到至少應(yīng)該做兩遍，在選擇資料的時候，可以選一本按章節(jié)編寫，一本按考試試卷編的。第一遍按章節(jié)做真題，第二遍以試卷的形式做。最后做把錯誤的一一分析，并且要把與之相關(guān)的知識點全部找出來，這樣才能達(dá)到查缺補(bǔ)漏的效果。到這里的時候政治的知識點就掌握的差不多了，但每天還是要翻翻自己不太熟悉的知識點，每隔幾天要做一套模擬試卷以保持狀態(tài)。同時，到了11月份就要開始復(fù)習(xí)形式與政策，因為到這個時候基本上一年發(fā)生的國內(nèi)外大事都知道了，12月份的事件基本上很少會出現(xiàn)在試卷中，因為試卷差不多在考前一個月就出好了。所以這段時間就形如復(fù)習(xí)形式與政策，重點是學(xué)習(xí)如何從政治學(xué)的角度去評價和分析一件時事，當(dāng)然最好的方法是在平時多關(guān)注一下新聞，這樣會印象更深。

英語

6月初~8月初預(yù)熱階段，8月初~11月中旬準(zhǔn)備階段，11月中旬~考試前沖刺階段

預(yù)熱階段：

6月初~8月初：這時候開始背單詞，使用的單詞書是《紅寶書》，當(dāng)時定的目標(biāo)是10月底過完一遍單詞，然后自己算了算頁數(shù)，大概每天背5分之3個unit，主要記單詞變形和生僻意思，這個時期除了背單詞什么都沒干。

準(zhǔn)備階段：

8月初~11月中旬：這個時候開始弄語法和長難句，看的是劉曉燕的語法課，這個時期除了看語法課外還找了張劍的《黃皮書》練習(xí)做真題，做真題的時候背背不認(rèn)識的單詞，記一下作文的一些連接句和連接詞。這個時間段，單詞將過完一遍，開始進(jìn)行第二遍的復(fù)習(xí)。

沖刺階段：

11月中旬~考試前：這個時期開始進(jìn)入考試狀態(tài)，按照考試時的狀態(tài)和要求去認(rèn)認(rèn)真真的刷每一套真題，注意具體的時間分配。根據(jù)之前記錄的連接詞和連接句總結(jié)一些模板并背誦。

單詞是一切的基礎(chǔ)，每天都要背，直到考試結(jié)束。

數(shù)學(xué)

數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)花的時間應(yīng)該是最多的，因為我覺得數(shù)字是練出來的。數(shù)學(xué)不光是要理解大量的概念，更主要的是，通過做題在數(shù)學(xué)思維這方面得到訓(xùn)練，數(shù)學(xué)思維的訓(xùn)練不同于一般技能的訓(xùn)練。先要把一些概念、定理、公式真正理解透，那么這些公式、定理才能記住。

在復(fù)習(xí)的時候，首先應(yīng)該由淺入深，先把基礎(chǔ)的知識學(xué)好，然后再考慮進(jìn)一步提高。第一遍做題的過程中多做歸納、多做總結(jié)，如果不這樣的話那么我們所學(xué)的知識還是孤立的，不能形成一個知識鏈。適當(dāng)做一點難題還可以，太刁鉆古怪的就不要做了，現(xiàn)在的試題很少有刁鉆古怪的，一般要考的就是最基本的。有時候雖然看起來很難，但仔細(xì)分析其實也只是簡單的綜合。但是這類題不屬于刁鉆古怪的，我覺得這類題還是應(yīng)該多做一些，這樣才能提高解題的方法和技巧。

數(shù)學(xué)的資料書，個人覺得李永樂的比較詳細(xì)，知識點歸納的比較全。以一本復(fù)習(xí)全書作為主要的資料，當(dāng)遇到知識點不清楚的時候，可以查閱相關(guān)的教材，結(jié)合每天的訓(xùn)練。復(fù)習(xí)全書應(yīng)該做到兩遍以上，因為數(shù)一的內(nèi)容比較多，可能經(jīng)常復(fù)習(xí)到后面的時候，發(fā)現(xiàn)前面的知識點又忘了。通過多遍的訓(xùn)練才能把知識點記牽。對所有內(nèi)容有了大致的把握以后，開始做模擬題和真題，同樣真題也要反復(fù)的分析，直到你完全理解甚至能夠觸類旁通為止。

專業(yè)課

對于專業(yè)課806生物化學(xué)的學(xué)習(xí)，我開始得比較晚，暑假才開始看課本。主要的學(xué)習(xí)資料包括：《生物化學(xué)》第三版（劉國琴），《生物化學(xué)復(fù)習(xí)指南暨習(xí)題解析》（劉國琴），往年真題。

7月份開始看課本，梳理知識框架，生化這本書可以大致分為靜態(tài)基礎(chǔ)知識和動態(tài)代謝這兩部分。當(dāng)時上岸的學(xué)姐會講解重難點，標(biāo)記?？純?nèi)容，提醒往年出題形式，這就讓我節(jié)省了不少時間和精力。聽完課以后，會做復(fù)習(xí)指南上的習(xí)題，檢查學(xué)習(xí)情況。8月，開始記憶背誦重點，主要是理解記憶靜態(tài)基礎(chǔ)知識，像氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、脂等相關(guān)內(nèi)容。同時，刷往年真題中的選擇和填空題，并在課本上進(jìn)行標(biāo)記，粗略統(tǒng)計出現(xiàn)頻率，復(fù)習(xí)時可以重點背誦。

在學(xué)習(xí)動態(tài)代謝部分，聽學(xué)姐講解后，自己畫代謝圖，總結(jié)整理不同代謝中的調(diào)控機(jī)制、關(guān)鍵酶等內(nèi)容。8月-12月，每天早上會抽出約一個小時背專業(yè)課知識點，利用艾賓浩斯記憶曲線進(jìn)行背誦記得更牢固。背誦確實是一個枯燥乏味的過程，可以編順口溜或者利用*軟件。

舉幾個例子：①背誦20種標(biāo)準(zhǔn)氨基酸的三字符和單字符，倘若直接死記硬背，不僅很難記住還容易記混，所以可以利用聯(lián)想，像丙氨酸，丙聯(lián)想到夾心餅干，三字符就是夾心形式Ala。②酶活性中心常見的幾種氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、絲氨酸，就可以編成順口溜“冬天比賽吃谷子，沒活也半死”，輔助記憶③備考后期，可以利用*軟件記錄易錯的知識點。大概10月份，每天下午刷真題中的大題。對于年份比較久遠(yuǎn)的真題大題，我會組織語言，口頭表述；對于2020年以后的真題大題，我是像對待考試一樣認(rèn)真書寫，根據(jù)答案再補(bǔ)充完善。

三、復(fù)試

今年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)碩復(fù)試分?jǐn)?shù)線為340分，大概有70多位學(xué)生進(jìn)復(fù)試。如果初試以后，對完答案，分?jǐn)?shù)在330+，就可以準(zhǔn)備復(fù)試了。當(dāng)然，也可以等初試成績出來以后，著手準(zhǔn)備。在此，我強(qiáng)烈建議，可以尋找一位搭檔模擬復(fù)試。不斷的模擬練習(xí)，可以知道自己的不足并及時改正，在正式復(fù)試時，心里比較有底氣。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)復(fù)試并沒有指定參考資料，所以在準(zhǔn)備時，可以大概復(fù)習(xí)本科期間食品專業(yè)基礎(chǔ)?？忌侠硐朐盒＃_實不是一件很容易的事。對于這件難事，我們把它分成很多部分很多步驟，那么一步一步，腳踏實地，日積月累，終將完成。

我們是在3月25日進(jìn)行復(fù)試，算是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)里復(fù)試時間偏晚的院系了。雖然復(fù)試考綱上只說了兩本書，但是因為是線上復(fù)試，老師們的提問會很寬很廣，所以需要看的書大概有四五本的樣子。當(dāng)然還是要重點掌握考綱上的《食品生物化學(xué)》和《保藏與加工》。今年網(wǎng)上復(fù)試的順序：5分鐘ppt自我介紹，5分鐘英語文獻(xiàn)翻譯+英語問答，抽答一道專業(yè)課，隨機(jī)問答。

其中隨機(jī)問答的所占比例最高，所以大家是要好好*PPT，把自己的優(yōu)勢顯示出來。在隨機(jī)問答里，老師也會跟著自己的研究方向問一些其他問題，比如乳酸菌的英文是什么，毛豆腐是如何*的。復(fù)試前老師會隨機(jī)抽取考試順序，當(dāng)時我是第一個復(fù)試，所以非常非常緊張，但老師們都是很溫柔，面試時我還把復(fù)試順序弄反了，但是老師們都在安慰我，所以回答問題時我也沒有過于緊張。我的專業(yè)課抽的是非熱殺菌定義、舉例以及和熱殺菌的區(qū)別，這是一道很常規(guī)的考題，所以一定要重視參考書目哦。還有些同學(xué)抽到了豬肉屠宰后的生理變化，糖核苷酸的合成等等。

在考研的這一年中，我覺得最重要的就是要調(diào)整好作息時間，保持一顆良好、平和的心態(tài)。每天按時按質(zhì)完成自己的任務(wù)，認(rèn)真吃飯，和別人比較是沒有意義的，只要今天的你比昨天的你優(yōu)秀那就是進(jìn)步了。在12月，保持?jǐn)?shù)學(xué)的正常水平，把精力多放到容易提分的背誦學(xué)科，合理分配時間，不要盡力而為，而是全力以赴。

四、最后寄語

公共課的信息和資料收集都比較公開和容易，專業(yè)課的資料收集如果能找到本專業(yè)的學(xué)長學(xué)姐是最好的。

考研其實是非常磨練人的，大三下到大四上這一段時間大部分同學(xué)都開始畢業(yè)實驗了，所以要協(xié)調(diào)好畢業(yè)實驗和考研復(fù)習(xí)的時間安排，考研過程中也很容易焦慮，我緩解焦慮方法就是在B站上看一些喜歡的博主的視頻或者吃點東西，考研已經(jīng)非常辛苦了，想減肥的姐妹就先暫時不要減肥了?？佳羞^程中要注意勞逸結(jié)合，身體健康放在第一位，不建議熬夜學(xué)習(xí)，效率不高還容易拖垮身體，如果學(xué)習(xí)過程中心情煩躁學(xué)不進(jìn)就干脆給自己放個假休息一下，不用硬逼自己，休息是為了更高效率的學(xué)習(xí)。

最后的最后，也許我的復(fù)習(xí)方法不一定適合你。但是我想告訴學(xué)弟學(xué)妹們，考研一定要做到沉浸式學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)離各種干擾學(xué)習(xí)的因素。也許有時你會感到勞累，那是因為你在走上坡路。但堅持下去，你會發(fā)現(xiàn)付出和回報是成正比的，你會發(fā)現(xiàn)原來自己也可以做到，你會發(fā)現(xiàn)自己真的很厲害。加油！

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