四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)如何 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全專業(yè)怎么樣？

今天，大學(xué)路小編為大家?guī)砹?a target="_blank" href="/academy/detail/1793.html" title="四川農(nóng)業(yè)大學(xué)">四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)如何 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全專業(yè)怎么樣？，希望能幫助到廣大考生和家長(zhǎng)，一起來看看吧！

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)最好的專業(yè)有化學(xué)生物學(xué)、信息與計(jì)算科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、生物工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)、電子科學(xué)與技術(shù)、電氣工程及其自動(dòng)化、農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化、食品科學(xué)與工程。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)（Sichuan Agricultural University），簡(jiǎn)稱“川農(nóng)大”，是國(guó)家“雙一流”世界一流學(xué)科建設(shè)高校、“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校。入選111計(jì)劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、援疆學(xué)科建設(shè)計(jì)劃、國(guó)家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目、四川2011計(jì)劃、四川省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃；為中國(guó)—中東歐國(guó)家高校聯(lián)盟、中美大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣聯(lián)盟、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈高校聯(lián)盟、成都服務(wù)全川農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成員單位，全國(guó)首批高等學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院試點(diǎn)單位，是一所以生物科技為特色，農(nóng)業(yè)科技為優(yōu)勢(shì)，農(nóng)、理、工、經(jīng)、管、醫(yī)、文、教、法、藝多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)。

至2021年3月，學(xué)校有雅安、成都和都江堰3個(gè)校區(qū)，占地總面積約4500畝，館藏文獻(xiàn)資源1165.89萬冊(cè)（件）。有教職工3600余人，其中教授426人、副教授574人；設(shè)有學(xué)院27個(gè)，研究所（中心）15個(gè)。有博士后科研流動(dòng)站8個(gè)，博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科11個(gè)，碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科18個(gè)，本科專業(yè)91個(gè)。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)哪些專業(yè)是冷門專業(yè)？

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)冷門專業(yè)有：農(nóng)業(yè)水利工程、木材科學(xué)與工程、植物保護(hù)、草業(yè)科學(xué)、茶學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、道路橋梁與渡河工程、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、工程管理、社會(huì)工作、食品科學(xué)與工程等。（僅供參考）

擴(kuò)展資料

農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)：一本批專業(yè)；農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)水利工程學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、水保等部門從事水利工程勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理和試驗(yàn)研究以及教學(xué)、科研等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

木材科學(xué)與工程專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備工科專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有木質(zhì)材料及相關(guān)復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)、性能、加工和利用等基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，能夠在木材及其復(fù)合材料設(shè)計(jì)、加工、利用以及質(zhì)量控制與檢驗(yàn)等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理和經(jīng)營(yíng)等工作的復(fù)合型人才。

植物保護(hù)專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的.部門或單位從事植物保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

草業(yè)科學(xué)專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備草業(yè)科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)以及其它相關(guān)的部門或單位從事草業(yè)生產(chǎn)與保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

草業(yè)科學(xué)（成都校區(qū)）專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備草業(yè)科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)以及其它相關(guān)的部門或單位從事草業(yè)生產(chǎn)與保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

茶學(xué)專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程（成都校區(qū)）專業(yè)：一本批專業(yè)；設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具備在可控環(huán)境條件下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（即工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)）領(lǐng)域從事科學(xué)研究與工程建設(shè)等方面工作的基本理論和基本知識(shí)，能在設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境控制、工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、城鎮(zhèn)規(guī)劃、設(shè)施栽培灌排技術(shù)等方面從事規(guī)劃設(shè)計(jì)、裝備開發(fā)與集成、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。

道路橋梁與渡河工程（都江堰校區(qū)）專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)從事道路、橋梁和渡河技術(shù)研究及其裝備器材論證、設(shè)計(jì)、監(jiān)造和使用的高級(jí)工程技術(shù)人才。

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)：一本批專業(yè)；設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具備在可控環(huán)境條件下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（即工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)）領(lǐng)域從事科學(xué)研究與工程建設(shè)等方面工作的基本理論和基本知識(shí)，能在設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境控制、工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、城鎮(zhèn)規(guī)劃、設(shè)施栽培灌排技術(shù)等方面從事規(guī)劃設(shè)計(jì)、裝備開發(fā)與集成、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。

工程管理專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國(guó)內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域從事項(xiàng)目決策和全過程管理的復(fù)合型高級(jí)管理人才。

社會(huì)工作專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具有基本的社會(huì)工作理論和知識(shí)，較熟練的社會(huì)調(diào)查研究技能和社會(huì)工作能力，能在民政、勞動(dòng)、杜會(huì)保障和衛(wèi)生部門，及工會(huì)、青年、婦女等社會(huì)組織及其他社會(huì)福利、服務(wù)和公益團(tuán)體等機(jī)構(gòu)從事社會(huì)保障、社會(huì)政策研究、社會(huì)行政管理、社區(qū)發(fā)展與管理、社會(huì)服務(wù)、評(píng)估與操作等工作的高級(jí)專門人才。

植物保護(hù)（成都校區(qū)）專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事植物保護(hù)工作的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

食品科學(xué)與工程專業(yè)：一本批專業(yè)；培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全專業(yè)怎么樣？

一、培養(yǎng)要求
該專業(yè)可以分為果蔬菜產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、糧油食品加工，以及農(nóng)產(chǎn)品貯藏、食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估，食品安全控制技術(shù)，食品檢測(cè)和食品分析，食品安全政策等方向。
(1)食品加工與安全專業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)較好地掌握中國(guó)特色社會(huì)主義理論;擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策;熱愛祖國(guó)，熱愛農(nóng)業(yè)，遵紀(jì)守法，品德良好，艱苦奮斗，求實(shí)創(chuàng)新，積極為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村發(fā)展服務(wù)。
(2)食品加工與安全專業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位獲得者應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，以及相關(guān)的管理、人文和社會(huì)科學(xué)知識(shí);具有較寬廣的知識(shí)面，較強(qiáng)的專業(yè)技能和技術(shù)傳授技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和新型的農(nóng)業(yè)推廣理念，能夠獨(dú)立從事較高層次的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展工作。
(3)基本掌握一門外國(guó)語，能夠閱讀本領(lǐng)域的外文資料。
二、招生對(duì)象及入學(xué)考試
1.招生對(duì)象為具有國(guó)民教育序列大學(xué)本科學(xué)歷(或本科同等學(xué)力)人員。
2.入學(xué)考試由參加全國(guó)研究生入學(xué)考試初試和招生單位組織的復(fù)試組成。
三、學(xué)習(xí)方式及學(xué)習(xí)年限
學(xué)習(xí)方式分為全日制或者非全日制兩種：采用全日制學(xué)習(xí)方式的，學(xué)習(xí)年限一般為2-3年;采用非全日制學(xué)習(xí)方式的，學(xué)習(xí)年限一般為3-5年 [1] 。
四、培養(yǎng)方式
(一)采取課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐訓(xùn)練、論文研究相結(jié)合的培養(yǎng)方式
培養(yǎng)單位根據(jù)自己的培養(yǎng)需要建立穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)碩士食品加工與安全專業(yè)學(xué)位研究生校外實(shí)踐基地，加強(qiáng)研究生的實(shí)踐訓(xùn)練，促進(jìn)實(shí)踐與課程教學(xué)和學(xué)位論文工作的緊密結(jié)合，注重在實(shí)踐中培養(yǎng)研究生解決實(shí)際問題的意識(shí)和能力。實(shí)踐訓(xùn)練不少于6個(gè)月。
(二)實(shí)行校內(nèi)、校外雙導(dǎo)師制;校內(nèi)，外導(dǎo)師應(yīng)具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并有高級(jí)技術(shù)職稱。

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