茶學(xué)專(zhuān)科學(xué)校有哪些大學(xué)排名 茶學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名

更新:2023年10月10日 15:39 大學(xué)路

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茶學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名:第一名安徽農(nóng)業(yè)大塌明逗學(xué)、第二名 福建農(nóng)林大學(xué) 、第三名湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、第四名云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、第五名 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 、第六名四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、第七名 浙江大學(xué)

第八名南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、第九名華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、第十名山東農(nóng)槐早業(yè)大學(xué)、第十一名 西北農(nóng)林科技大學(xué) 、第十一名 長(zhǎng)江大學(xué) 、第十二名江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、第十三名貴州大學(xué)、第十四名 西南大學(xué) 、第十五名河南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

專(zhuān)業(yè)定義:

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè) 生物科學(xué) 、食品科學(xué)團(tuán)*、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)、茶文化等,進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。

例如:茶樹(shù)的培育與采摘,對(duì)茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理,對(duì)茶葉等級(jí)進(jìn)行審評(píng)鑒定,茶葉對(duì)外出口貿(mào)易,中國(guó)茶文化的宣傳推廣等。

以上內(nèi)容參考: 百度百科--茶學(xué)專(zhuān)業(yè)

擴(kuò)展資料:

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:

1.具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí);

2.掌握生物科學(xué)、茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論;

3.掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基本知識(shí);

4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗(yàn)、茶葉審查和營(yíng)銷(xiāo)方面的方法和技能;

5.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí),了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì);

6.熟悉國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)。

參考資料: 百度百科-茶學(xué)專(zhuān)業(yè)

哪些大學(xué)開(kāi)設(shè)了 茶學(xué)專(zhuān)業(yè)

一、開(kāi)設(shè)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)

1、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(Nanjing Agricultural University)坐落于虎踞龍?bào)吹墓哦寄暇且凰赞r(nóng)業(yè)科學(xué)與生命科學(xué)為優(yōu)勢(shì)和特色,農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國(guó)重點(diǎn)大學(xué),是國(guó)家“雙一流”、“211工程”、“985工程優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”重點(diǎn)建設(shè)高校之一,入選111計(jì)劃、2011計(jì)劃、863計(jì)劃、973計(jì)劃、卓越計(jì)劃、千人計(jì)劃,設(shè)有研究生院,是“雙一流”農(nóng)科聯(lián)盟和高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員高校。

2、浙江大學(xué)

浙江大學(xué)(Zhejiang University),簡(jiǎn)稱“浙大”,由中華人民共和國(guó)教育部直屬,中央直管副部級(jí)建制,位列“211工程”、“985工程”、“世界一流大學(xué)和一流學(xué)科”,入選“基礎(chǔ)學(xué)科拔尖學(xué)生培養(yǎng)試驗(yàn)計(jì)劃”、“高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃”、“高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng)新引智計(jì)劃”,為九校聯(lián)盟(C9)、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟、世界大學(xué)聯(lián)盟、中國(guó)大學(xué)校長(zhǎng)聯(lián)誼會(huì)成員,為中國(guó)人自己最早創(chuàng)辦的新式高等學(xué)校之一,是一所綜合性全國(guó)重點(diǎn)大學(xué),曾被英國(guó)著名學(xué)者李約瑟稱譽(yù)為“東方劍橋”。

3、浙江農(nóng)林大學(xué)

浙江農(nóng)林大學(xué)(Zhejiang A&F University),簡(jiǎn)稱“浙農(nóng)林大”,是浙江省唯一的省屬本科農(nóng)林類(lèi)高校,是浙江省人民*和中華人民共和國(guó)國(guó)家林業(yè)和草原局共建高校,第二批浙江省重點(diǎn)建設(shè)高校,入選國(guó)家 “111計(jì)劃” 、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃” ,獲批浙江省屬高校首個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、連續(xù)七年獲得省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)。

4、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)(Anhui Agricultural University)坐落于安徽省省會(huì)合肥市中心城區(qū),為安徽省屬重點(diǎn)大學(xué),由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)和草原局和安徽省人民*三方共同建設(shè),入選國(guó)家中西部高?;A(chǔ)能力建設(shè)工程、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃,成為安徽省高等教育振興計(jì)劃首批四所“地方特色高水平察清大學(xué)建設(shè)項(xiàng)目”和“高水平大學(xué)獎(jiǎng)補(bǔ)資金項(xiàng)目”支持高校之一,具有推薦免試研究生資格和副教授自審權(quán),具有安徽省屬高校第一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、第一個(gè)國(guó)際合作聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、第一個(gè)國(guó)家技術(shù)轉(zhuǎn)移中心等國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái), 被教育部列為中國(guó)*獎(jiǎng)學(xué)金來(lái)華留學(xué)生接收院校。

5、福建農(nóng)林大學(xué)

福建農(nóng)林大學(xué)(Fujian Agriculture and Forestry University),簡(jiǎn)稱“福建農(nóng)大”,坐落于福建省省會(huì)福州市,是全國(guó)建校最早的農(nóng)林院校之一,是福建省重點(diǎn)建設(shè)3所高水平大學(xué)之一? ,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與福建省*共建大學(xué)、國(guó)家林業(yè)和草原局與福建省*共建大學(xué),是全國(guó)首批碩士學(xué)位授予權(quán)單位和全國(guó)第二批博士學(xué)位授予權(quán)單位,教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估優(yōu)秀高校,國(guó)家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃槐沒(méi)扮改革試點(diǎn)高校。

6、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)(Jiangxi Agricultural University)位于江西省省會(huì)——英雄城南昌市,是一所以農(nóng)為優(yōu)勢(shì)、以生物技術(shù)為特色、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)。

學(xué)校是中國(guó)首批具有學(xué)士學(xué)位和碩士學(xué)位授予權(quán)單位之一、具有博士學(xué)位授予權(quán),1962年開(kāi)展研究生教育,是江西省最早進(jìn)行研究生培養(yǎng)的高等學(xué)府,擁有推薦免試研究生資格。

二、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè),具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)約25%的人基本不飲茶,以及隨著人口老齡化問(wèn)題,這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。

在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì),我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、*等過(guò)程中,要將其完全弄懂弄透,也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視,茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,對(duì)其科鉛灶技含量的要求越來(lái)越高。

近幾年來(lái), 茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén),進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng),茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型,市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。

三、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的課程

(1)茶學(xué)主干學(xué)科

食品科學(xué)、園藝學(xué)。

(2)茶學(xué)主要課程

應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹(shù)栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)。

植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹(shù)栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷(xiāo)。

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