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2024年02月05日 02:17 | 大學路
今天大學路小編整理了廣東食品藥品學院好嗎相關內(nèi)容，希望能幫助到大家，一起來看下吧。
廣東食品藥品學院比較好。
拓展知識：
廣東食品藥品職業(yè)學院食品學院現(xiàn)有食品質量與安全、食品營養(yǎng)與檢測、保健品開發(fā)與管理術和餐飲管理等專業(yè)。其中食品質量與安全專業(yè)是省級示范性專業(yè)，于2011年獲得中央財政支持專業(yè)發(fā)展項目立項，2016年立項為省級二類品牌專業(yè)和一流高職院校高水平建設專業(yè)。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)為廣東省高職教育重點專業(yè)；餐飲管理專業(yè)為新開設專業(yè)，2012年開始招生。全院共有在校生近1800人。
學院簡介：
學院擁有一支教學經(jīng)驗豐富、科研服務能力較強，結構合理的“雙師”教學團隊?，F(xiàn)有專業(yè)教師28人，其中，高級職稱8人，90%以上具有碩士以上學歷，90%以上具有雙師素質。
學院現(xiàn)有《食品微生物檢驗技術》國家精品課程1門，《化學基礎與分析技術》等院級精品（建設）課程6門。“十一五”國家級規(guī)劃教材主編3本、副主編2本，主編出版其他教材6本。
先進的辦學理念、一流的教學水平與條件，成就了畢業(yè)生的高質量，就業(yè)率均在98%以上。學生動手能力強，適應面寬，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、誠信意識、學習能力和團隊精神，受到用人單位的一致好評。
專業(yè)設置：
食品質量與安全專業(yè)省重點、中央財政支持專業(yè)，培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事食品產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理等工作的高素質技能型專門人才。
主要課程：食品質量管理技術、食品安全控制技術、食品法律法規(guī)與標準、食品安全基礎、食品微生物（及）檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品加工技術、食品理化檢驗、食品企業(yè)實務等。
職業(yè)資格證：食品質量安全管理相關證書、食品檢驗工。就業(yè)方向：食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)從事食品質量、安全控制與管理、質量監(jiān)測等工作；食品安全監(jiān)管相關部門從事食品安全管理工作。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)省重點專業(yè)，培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事食品檢驗、產(chǎn)品質量安全監(jiān)測、營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技能型專門人才。
烹飪專業(yè)的大專學校有成都新東方烹飪學校
一、學校簡介：
成都新東方烹飪學校（成都新東方高級技工學校，學校代碼：51278）是經(jīng)*部門批準成立綜合型高級技工學校，同時也是專注川菜、西點、西餐等烹飪教育的大型烹飪學校。
學校規(guī)模在國內(nèi)較為靠前，常年在校生在一萬人左右，是一所高級技工學校（中高職專業(yè)）和烹飪專修學院（烹飪專業(yè)）相結合的雙主體學院。
學?，F(xiàn)開設有技工專業(yè)（綜合類）和烹飪專業(yè)（川菜、西點、西餐）等多層次專業(yè)體系，技工和高級技工專業(yè)以中職教育為主，烹飪專業(yè)則力行技能教育；因此，學校既面向初高中應屆畢業(yè)生招生，也能為社會人群提供純技能授課。
在小吃培訓方面，成都新東方烹飪學校有多個校區(qū)，分別是位于市中心的美味校區(qū)，位于雙流區(qū)的彭鎮(zhèn)校區(qū)和位于新津區(qū)的職教城校區(qū)。新東方烹飪學校辦學多年，有較好的口碑和師資，學校掌握數(shù)千種小吃課程，可有效培訓川內(nèi)地區(qū)小吃技術。
二、有廚師專業(yè)的大學有：
1、嶺南師范學院：生命科學與技術學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。簡稱“嶺南師院”，坐落在港城――廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農(nóng)、管、藝等10大學科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。
2、武漢商學院：烹飪與食品工程學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)、食品質量與安全專業(yè)、烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)、西餐工藝專業(yè)、中西面點工藝專業(yè)。
其中烹飪工藝與營養(yǎng)是國家級教改試點專業(yè)。是一所突出商科教育，以管理學為主，經(jīng)濟學、工學為兩翼，教育學、文學、藝術學等多學科協(xié)調發(fā)展的省屬財經(jīng)類普通本科高等院校。
3、湖北經(jīng)濟學院：旅游與酒店管理學院有烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)。位于湖北省省會武漢市，是以經(jīng)濟學、管理學為主干，法學、文學、理學、工學、藝術學協(xié)調發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。
4、揚州大學：揚子津東校區(qū)有旅游烹飪學院，涉及烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質量與安全、乳品工程等專業(yè)。其中烹飪與營養(yǎng)教育是江蘇省品牌特色專業(yè)。揚州大學是一所綜合性多學科協(xié)調發(fā)展的大學。
江蘇食品藥品職業(yè)技術學院招生辦*是0517-87088061；0517-87088028。
江蘇食品藥品職業(yè)技術學院是江蘇省人民*主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示范性（骨干）高職院校、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。
在60多年的辦學歷程中，學校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經(jīng)濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設單位；2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位。
學校專業(yè)
1、食品生物技術
食品生物技術主要研究食品化學、食品微生物學、食品加工與檢驗等方面的基本知識和技能，進行食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、分析、品控等。例如：新款零食的研發(fā)與生產(chǎn)，香腸、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品營養(yǎng)成分和添加劑的檢驗與分析，食品品質和衛(wèi)生的把控等。
2、食品質量與安全
食品質量與安全主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括食品生產(chǎn)技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等，在食品行業(yè)內(nèi)進行食品品質控制和衛(wèi)生監(jiān)督等。例如：食品加工流程中的衛(wèi)生監(jiān)督，食品添加劑含量的檢測，保健食品的功能檢測，特殊類食品貯藏方法的研究等。
3、食品藥品監(jiān)督管理
食品藥品監(jiān)督管理主要研究藥品質量管理、食品質量管理、質量檢測等方面基本知識和技能，進行食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質量控制及監(jiān)督管理等。例如：對食品中是否含有毒、有害物質、過量添加劑的檢測，藥品的安全監(jiān)控、質量檢測等。
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