福建省新東方技工學(xué)校

福建省新東方技工學(xué)校福建省新東方技工學(xué)校簡介 ? 福建省新東方技工學(xué)校擁有專兼職烹飪大師50多人，是一支以技師、高烹調(diào)師級為骨干的教師隊(duì)伍。熱菜示范課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔(dān)任，確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜肴貫穿教學(xué)過程。合格畢業(yè)生能做100多道中國8大菜系精典菜肴，能勝任酒店主廚崗位。全國獨(dú)特五步教學(xué)方法，知識+技能+素質(zhì)一體化教育模式，保障合格畢業(yè)生不僅擁有高技能，也具備高素質(zhì)，是企、事單位最受歡迎的人才。 ? 福建省新東方技工學(xué)校擁有全先進(jìn)的不銹鋼燃?xì)庠?00余臺，配備階梯式演示大廳；基本功訓(xùn)練大廳；模擬餐廳；模擬廚房；多媒體投影教室；熱菜實(shí)習(xí)大廳；冷拼操作大廳；食品雕刻實(shí)習(xí)大廳；西點(diǎn)實(shí)習(xí)大廳；花式調(diào)酒工作室；現(xiàn)代化理實(shí)一體化教室。確保學(xué)員使用最先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，提升教學(xué)品質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量。 ? 新東方烹飪教育始終堅(jiān)持誠信辦學(xué)，科教興國，辦學(xué)成果贏得社會各界的充分肯定，先后被評為國際餐飲教育基地、品牌中國金譜獎、中國最具影響力烹飪教育機(jī)構(gòu)，新東方烹飪教育已成為中國烹飪教育知名品牌。