“多吃糖可能引起哪種疾病”、“酸奶的益處有哪些”、“蛀牙早期癥狀是什么”……近日,上海市教委通過舉辦“健康生活、幸福成長”青少年健康教育主題活動、編制食品安全知識讀本以及開展食育工作等,進行食品安全知識校園宣教活動,向青少年學生傳播健康普及知識、傳遞積極健康的生活理念。
正值暑假,青少年健康教育主題活動中的健康知識網(wǎng)上競答正在開展。題目包含食品安全、疾病防控、眼病防治、口腔保健、青春期教育、控煙禁煙、日常保健、公共安全8個欄目,均與生活息息相關(guān)。上海全市小學四年級和初中一年級學生均可報名參加該競答,也鼓勵中小學各年級學生參加。此外,競答還開設家長和教師兩個類別。
參與者可登陸上海學生活動網(wǎng)(網(wǎng)址:),進入“在線報名”板塊,隨后進入“2020年上海市青少年健康知識網(wǎng)上競答”活動頁面。參與者還可關(guān)注“上海市科技藝術(shù)教育中心”官方微信公眾號,點擊“最新活動”欄目,隨后點擊“健康知識競答”,進入“2020年上海市青少年健康知識網(wǎng)上競答”活動頁面。
目前,有多個轄區(qū)的學校已將上述主題活動納入暑假作業(yè),成為學校推進健康教育的重要手段。
2020年上半年,上海市教委組織各區(qū)試點開展了中小學“食育”工作,在要求做好食品安全管理、加強營養(yǎng)指導以及進一步改進加工*水平的基礎上,鼓勵學校結(jié)合實際情況,通過采取安排學生參與一定的食物分配、餐具整理,在餐前宣講食品安全營養(yǎng)、食材來源、傳統(tǒng)典故,倡導“光盤”行動等措施,達到豐富知識、增進食欲,提高動手能力以及養(yǎng)成愛惜糧食的習慣等目的。在各區(qū)試點的基礎上,還通過市、區(qū)兩級培訓,對部分學校的做法和經(jīng)驗進行了宣傳和推廣。自2020年9月1日起,“食育”工作將在全市中小學校廣泛開展。上海市教委還將組織優(yōu)秀案例征集評選、經(jīng)驗交流等活動。
同時,面向中小學生編制的《中小學生知識食品安全手冊》正在緊鑼密鼓地修訂中?!妒謨浴贩中W低年級、小學高年級、初中、高中4個學段,鼓勵學生自我閱讀,增加食品安全知識的儲備。
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