今天大學(xué)路小編整理了酒店管理主要有哪些課程?相關(guān)內(nèi)容,希望能幫助到大家,一起來看下吧。
本文目錄一覽:
酒店管理專業(yè)課程介紹
A. 酒店管理專業(yè)有哪些課程
人力資復(fù)源管理、餐飲服務(wù)、制酒店前臺(tái)流程、酒店業(yè)管理理念、住宿服務(wù)、食品衛(wèi)生、廚房設(shè)計(jì)、烹飪法、信息技術(shù)應(yīng)用軟件、會(huì)計(jì)學(xué)Ⅰ、會(huì)計(jì)學(xué)Ⅱ、組織行為學(xué)、控制Ⅱ、酒店美食學(xué)、提高個(gè)人效率的技巧、經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論、旅游業(yè)市場學(xué)、旅游零售商實(shí)務(wù)、國際旅游目的地、航空旅行、預(yù)定及票務(wù)、商務(wù)溝通技巧等
酒店管理總裁研修班所針對(duì)的專業(yè)課程分別有酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 、市場營銷與定位 、財(cái)務(wù)管理與成本控制、酒店人力資源與績效管理 以及創(chuàng)新經(jīng)營與人文素養(yǎng)等。
酒店管理高級(jí)研修所針對(duì)的專業(yè)課程:
1.新經(jīng)濟(jì)觀與酒店產(chǎn)業(yè)機(jī)遇
2.區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力與酒店投資
3.酒店經(jīng)營戰(zhàn)略思維
4.投融資市場可行性分析方法與決策
5.酒店集團(tuán)化戰(zhàn)略
6.酒店經(jīng)營法律實(shí)務(wù)
B. 求酒店管理專業(yè) 課程描述
客房部管理
其實(shí)澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院很不錯(cuò)的
C. 酒店管理有哪些課程
課程 1 旅游學(xué)概論,2 海外案源市場概論、3 旅游英語、4 旅游管理學(xué),5 涉外法規(guī)、6 國際禮儀、7 國際酒店管理實(shí)務(wù)、8 國際酒店餐館管理、9 國際酒店房務(wù)管理、10 國際酒店康樂設(shè)施管理、11 國際酒店人力資源管理、12國際酒店財(cái)務(wù)管理等。
在國外修完酒店管理副學(xué)士學(xué)位課程(Associate Degree Hotel Administration)或酒店工商管理學(xué)士學(xué)位課程(Bachelor Business Administration Hospitality Management)
主要課程 酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
D. 關(guān)于酒店管理專業(yè)的課程共有哪些
《現(xiàn)代酒店管理》《酒店心理學(xué)》《前 廳客房服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》 菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷 酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂 服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語等。
E. 酒店管理都有什么課程
嘻嘻,幫你找了一些。酒店管理其實(shí)包括的挺多的,我參考紫荊國際慣例學(xué)院課程設(shè)置是這樣的,餐飲操作、餐飲服務(wù)、食品知識(shí)、食品衛(wèi)生、設(shè)備使用與管理、客房操作與管理、世界酒店業(yè)概論、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、酒店業(yè)倫理與道德規(guī)范、形體訓(xùn)練、基礎(chǔ)英語、雅思預(yù)備班。
F. 酒店管理專業(yè)主修課程
建議選擇專業(yè)的廚師學(xué)校具體咨詢,詳細(xì)了解下,其實(shí)也看個(gè)人愛好喜歡那個(gè)就學(xué)回習(xí)那個(gè),學(xué)習(xí)的話要系統(tǒng)答的學(xué)習(xí),不建議選擇到飯店里跟師傅學(xué)習(xí)
專業(yè)的廚師學(xué)校會(huì)給你提供材料,不只是理論知識(shí),學(xué)校開設(shè)很多實(shí)訓(xùn)課程,學(xué)生不僅能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),更能很好的操作
G. 酒店管理主修的課程是什么
學(xué)習(xí)酒店管理,無論是想日后找工作,還是想在職業(yè)生涯發(fā)展的更好,一定要選對(duì)好的學(xué)校,才能擁有好的平臺(tái)就業(yè)機(jī)會(huì)。學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè),為名企酒店定向培養(yǎng)。
H. ??凭频旯芾韺I(yè)都學(xué)些什么課程
主要是下面的,餐飲操作、餐飲服務(wù)、食品知識(shí)、食品衛(wèi)生、設(shè)備使用與管理、客房操作與管理、世界酒店業(yè)概論、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、酒店業(yè)倫理與道德規(guī)范、形體訓(xùn)練、基礎(chǔ)英語、雅思預(yù)備班
希望能幫到你。
I. 酒店管理專業(yè)課程
實(shí)際上可以說什么都學(xué),當(dāng)然學(xué)得多少也要看你所選擇的學(xué)校,有的學(xué)校管得相對(duì)嚴(yán)的話,學(xué)的就巨多。
簡單介紹一下吧,英語是永恒的主題?。?!恐怖的會(huì)有各種樣式的英語課,在大二之前足以把你累死,其次就是各種管理,還有恐怖的高數(shù),當(dāng)然既然學(xué)習(xí)酒店管理重視的是邏輯思維而不是然你永遠(yuǎn)算題,所以高數(shù)老師會(huì)量力而行的~~最恐怖的就是各種管理和統(tǒng)計(jì)學(xué)。。。我們系的統(tǒng)計(jì)學(xué)老師他是相當(dāng)?shù)臒o私,據(jù)說是所有老師中最恐怖的一個(gè)。。。從來不會(huì)睜一只眼閉一只眼。。。。所以大家學(xué)的相當(dāng)努力~~生命學(xué)概論啦,地理啦,什么時(shí)事政治啦,健康教育啦,職業(yè)生涯規(guī)劃啦,都會(huì)在大一出現(xiàn)。。。。
上了大二就學(xué)的高雅一點(diǎn)了,老師會(huì)帶著你一邊看個(gè)小電影,以便來個(gè)影評(píng)什么的~~比較美好。。。但是。。。掛科率高一點(diǎn)的要屬財(cái)務(wù)管理和微觀宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)。。。
到了大三大四就開始了專業(yè)課的學(xué)習(xí),想什么酒店管理的專業(yè)書籍。。。食品安全管理。。。
其實(shí)簡單理解就是管理系
酒店管理主要有哪些課程?
主干學(xué)科:管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。
核心課程:旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、
現(xiàn)代服務(wù)業(yè)
管理、酒店
商務(wù)英語
、酒店公關(guān)禮儀等。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):酒店崗位職能的服務(wù)與管理實(shí)習(xí)。
主要專業(yè)實(shí)驗(yàn):酒店管理信息化軟件實(shí)驗(yàn)、酒店服務(wù)管理綜合實(shí)驗(yàn)。酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
就業(yè)方向:面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。
在各類星級(jí)賓館、酒店等部門及相關(guān)延伸行業(yè)(會(huì)展中心、俱樂部、高爾夫及相關(guān)娛樂業(yè)、旅游運(yùn)輸企業(yè)或機(jī)關(guān)的接待機(jī)構(gòu)),從事運(yùn)營管理、前廳接待、客房管理、餐飲管理、領(lǐng)班、禮儀等工作。
酒店管理專業(yè)課程有哪些
旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。
酒店管理專業(yè)課程有哪些
主干學(xué)科:管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。
核心課程:旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):酒店崗位職能的服務(wù)與管理實(shí)習(xí)。
主要專業(yè)實(shí)驗(yàn):酒店管理信息化軟件實(shí)驗(yàn)、酒店服務(wù)管理綜合實(shí)驗(yàn)。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
包括星級(jí)酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理,以及近年來非常時(shí)髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會(huì)管理等。
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。畢業(yè)生可在旅*政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
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