荊州市職業(yè)教育中心創(chuàng)辦于1964年,是全國首批國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。2016年荊州市政府為了加大對職業(yè)教育的扶持力度,將荊州市職業(yè)教育中心交由荊州理工職業(yè)學(xué)院全權(quán)管理。2021年1月荊州理工職業(yè)學(xué)院與荊州教育學(xué)院正式合并組建新的荊州理工職業(yè)學(xué)院。學(xué)校目前共開設(shè)了45個專業(yè),其中工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、電子商務(wù)為國家骨干專業(yè);計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)為湖北省品牌專業(yè);工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、智能光電技術(shù)應(yīng)用、保險實務(wù)、汽車制造與試驗技術(shù)為湖北省特色專業(yè)。智能光電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)群已入選省級高水平專業(yè)群。