荊州市職業(yè)教育中心創(chuàng)辦于1964年,是全國(guó)首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2016年荊州市政府為了加大對(duì)職業(yè)教育的扶持力度,將荊州市職業(yè)教育中心交由荊州理工職業(yè)學(xué)院全權(quán)管理。2021年1月荊州理工職業(yè)學(xué)院與荊州教育學(xué)院正式合并組建新的荊州理工職業(yè)學(xué)院。學(xué)校目前共開(kāi)設(shè)了45個(gè)專(zhuān)業(yè),其中工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、電子商務(wù)為國(guó)家骨干專(zhuān)業(yè);計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)為湖北省品牌專(zhuān)業(yè);工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、智能光電技術(shù)應(yīng)用、保險(xiǎn)實(shí)務(wù)、汽車(chē)制造與試驗(yàn)技術(shù)為湖北省特色專(zhuān)業(yè)。智能光電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)群已入選省級(jí)高水平專(zhuān)業(yè)群。