營(yíng)養(yǎng)學(xué)哪里有學(xué) 學(xué)營(yíng)養(yǎng)師去哪里學(xué)?

各院校的研究方向略有不同，以下院校排名不分實(shí)力先后，比較知名的有：北京大學(xué)，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)，中山大腔段猜學(xué)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)：一般可以劃分為膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)等。如運(yùn)動(dòng)營(yíng)燃蔽養(yǎng)學(xué)是研究運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需要，利用營(yíng)養(yǎng)因素來提高運(yùn)動(dòng)能力，促進(jìn)體力恢復(fù)和預(yù)防疾病的一門科學(xué)。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一個(gè)分支，是營(yíng)養(yǎng)伍型學(xué)在體育實(shí)踐中的應(yīng)用，有人把運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)視為應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)或特殊營(yíng)養(yǎng)學(xué)。主要課程：中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科、西醫(yī)外科、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督。

可以去一些烹飪學(xué)校，如新東方之類。

1、首先 需要具備一定的基礎(chǔ)生物、 化學(xué)、 物理知識(shí)、 這些知識(shí)是學(xué)習(xí)后續(xù)學(xué)科的基礎(chǔ) 、必須要會(huì)默寫化學(xué)式。

2、確定目標(biāo)，明白學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師的目的，有合理的學(xué)習(xí)計(jì)劃，因?yàn)? 營(yíng)養(yǎng)學(xué) 知識(shí)比較繁雜，需要堅(jiān)持不懈也不能放過每一個(gè)角落。

3、 確定書籍和學(xué)習(xí)方式，書首先是必須要用的，可以去參考慧肢食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃，這樣可以確定核心課目。

擴(kuò)展資料：

申報(bào)條件：

四級(jí) 公共營(yíng)養(yǎng)師 （具備以下條件之一者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

（2）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè) 中專畢業(yè)證書 。

（3）經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 職業(yè)資格證書 后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（3）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè) 大學(xué)?？? 及以上學(xué)歷證書。

（5）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

（6）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

（2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)搜碧洞資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（6）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè) 碩士研究生 及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

（2）取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（3）取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)世枯規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

學(xué) 營(yíng)嘩歲養(yǎng)師亂猜睜 去哪里學(xué)?
建議到正規(guī)烹飪學(xué)校，正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)是理論+實(shí)操兆敬練習(xí)，相對(duì)來說比較適合0基礎(chǔ)的，上手比較快?，F(xiàn)在有很多比較正規(guī)的學(xué)校，可以近距離的實(shí)地考察看看。肯定是學(xué)校越 大越 正規(guī)，實(shí)力越強(qiáng)，就業(yè)之類的也方便

學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)可以通過兩個(gè)途徑：

1、自學(xué)

推薦書籍

營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)全國(guó)*材。雖然國(guó)家去年取消了公共營(yíng)養(yǎng)師資格證，但是這基本教科書對(duì)于初學(xué)者還是很實(shí)用的。要系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而且專業(yè)要求不是很高的這些教科鉛頃高書是非常好的選擇。

教科書分為兩個(gè)部分，一本是基礎(chǔ)知識(shí)：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)（七大營(yíng)養(yǎng)素）、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)等。

一本是：技能。主要講的是：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)（七大營(yíng)養(yǎng)素）、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)等。

《中國(guó)居民膳食指南2016》

2016版的中國(guó)居民膳槐尺食指南，是一本很好的科普讀物。涉及到各種人群的飲食指導(dǎo)，對(duì)于想將營(yíng)養(yǎng)學(xué)運(yùn)用到生活中的人很有幫助。

對(duì)于非專業(yè)人士來說，弄懂了這兩幾本本書，也算是踏進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的大門。

但這僅僅是第一步，接下來還需要深一步的學(xué)習(xí)。

生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物營(yíng)養(yǎng)與配餐等等書籍都是需要讀一讀的。

2、找培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

現(xiàn)在有很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有一些營(yíng)養(yǎng)配餐、私人營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師等等乎孫課程。對(duì)于想學(xué)習(xí)，自學(xué)能力又不夠的人來說，也是不錯(cuò)的選擇。

目前，中國(guó)主要有以下院校開設(shè)有營(yíng)養(yǎng)學(xué)及相關(guān)專業(yè)，院校排名不分實(shí)力先后。
1、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
2、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院；
3、首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)學(xué)院；
4、天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院；
5、河北醫(yī)科大學(xué)；
6、山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
7、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
8、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院；
9、吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
10、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
11、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
12、同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
13、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
14、蘇州大學(xué)放射醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院；
15、東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
16、江南大學(xué)食品學(xué)院；
17、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
18、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
19、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院；
20、安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
21、福建醫(yī)科大學(xué)；
22、山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；森臘
23、鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
24、武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
25、華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
26、中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
27、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院；
28、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
29、廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
30、四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
31、重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
32、貴陽醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院；
33、西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
34、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院；
35、新疆醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
36、揚(yáng)州大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院；
37、南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；
38、天津醫(yī)科大學(xué)；
39、青孝啟島大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
40、內(nèi)蒙古科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
41、南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院；
42、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心；
43、第二軍醫(yī)大學(xué)海醫(yī)系；
44、第三軍醫(yī)大學(xué)；
45、第四軍醫(yī)巧春如大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)系；
46、中國(guó)人民*軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所。