輕工業(yè)和生物科學專業(yè)就業(yè)前景 化學專業(yè)就業(yè)前景到底如何?三年后的化工碩士就業(yè)有...

食品科學與工程專業(yè) 是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設計與社會生產(chǎn)，食品的加工貯藏與 食品安全 衛(wèi)生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與 工業(yè)工程 的重要橋梁。 隨著世界人口膨脹帶來的 糧食危機 不斷加劇，以及食品領域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關注加深。食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設計領域，營養(yǎng)健康領域，安全檢測領域，監(jiān)督管理領域發(fā)揮著越來越重要的吵攔職責與作用。

根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設計與研發(fā)、食品 品質管理 與監(jiān)督、食品 企業(yè)經(jīng)營管理 等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

學生畢業(yè)后能從事各類食品企業(yè)的食品工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)（綠色、有機、 功能性食品 ）、食品營養(yǎng)研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監(jiān)督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學研究和成果推廣橋好工作；能在食品藥品監(jiān)督管理局、海關、 商檢 、衛(wèi)生防疫、進出口、工商局、 質量技術監(jiān)督局 等*或事業(yè)單位部門進行產(chǎn)品分析、檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

設置該專業(yè)的院校且專業(yè)評估在A-以上的主要有： 江南大學 ，南昌大學，中國農(nóng)業(yè)大學， 華南理工大學 ，升消胡浙江大學，南京農(nóng)業(yè)大學，中國海洋大學，華中農(nóng)業(yè)大學，天津科技大學，上海海洋大學，合肥工業(yè)大學，大連工業(yè)大學等

食品科學與工程專業(yè)
業(yè)務培養(yǎng)目標：

業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；

2．掌握食品分析、檢測的方法；

3．具有工藝設計、設備選用、食品生產(chǎn)管理和技術經(jīng)濟分析的能力；

4．熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

5．了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

主干課程：

主干學科：化學、生物學、食品科學與工程。

主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括工藝實驗、課程設計、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計(論文)等，一般安排30周。

修業(yè)年限：四年

授予學位：工學或農(nóng)學學士

相近專業(yè)：食品科學與工程 輕化工程 包裝工程 印刷工程 紡織工程 服裝設計與工程 葡萄與葡萄酒工程 食品質量與安全

====推薦圖書===
高考專業(yè)詳解與填報指南

開辦院校
北京
中國農(nóng)業(yè)大學 北京林業(yè)大學 北京工商大學 北京聯(lián)合大學
北京農(nóng)學院

天津
天津大學 天津工業(yè)大學 天津科技大學 天津商學院
天津農(nóng)學院

上海
華東理工大學 上海師范大學 上海理工大學
上海水產(chǎn)大學 上海應用技術學院

重慶
西南農(nóng)業(yè)大學 重慶工商大學

河北
河北農(nóng)業(yè)大學 河北科技大學 河北經(jīng)貿(mào)大學 河北科技師范學院

河南
許昌學院 河南農(nóng)業(yè)大學 [比較]河南科技大學 [比較]河南工業(yè)大學
[比較]鄭州輕工業(yè)學院 [比較]河南科技學院

山東
[比較]中國海洋大學 [比較]山東農(nóng)業(yè)大學 [比較]青島大學 [比較]山東師范大學
[比較]山東理工大學 [比較]聊城大學 [比較]煙臺大學 [比較]萊陽農(nóng)學院
[比較]山東輕工業(yè)學院 [比較]臨沂師范學院

山西
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安徽
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[比較]安徽技術師范學院 [比較]皖西學院

江西
[比較]南昌大學 [比較]江西農(nóng)業(yè)大學

江蘇
[比較]南京財經(jīng)大學 [比較]南京農(nóng)業(yè)大學 [比較]南京師范大學 [比較]南京工業(yè)大學
[比較]江蘇大學 [比較]江南大學 [比較]淮海工學院 [比較]鹽城工學院
[比較]淮陰工學院

浙江
[比較]浙江大學 [比較]浙江工業(yè)大學 [比較]寧波大學 [比較]浙江工商大學
[比較簡橡耐]浙江林學院 [比較]浙江中醫(yī)學院 [比較]浙江萬里學院 [比較]浙江科技學院
[比較]浙江海洋學院

湖北
[比較]華中農(nóng)業(yè)大學 [比較]長江大學 [比較]湖北工業(yè)大學 [比較]武漢工程大學
[比較]武漢工業(yè)學院 [比較]黃岡師范學院 [比較]湖北民族學院

湖南
[比較]湘潭大學 [比較]長沙理工大學 [比較]湖南農(nóng)業(yè)大學 [比較]中南林業(yè)科技大學
[比較]吉首大學

廣東
[比較]華南如模理工大學 [比較]暨南大學 [比較]華南農(nóng)業(yè)大學 [比較]廣東工業(yè)大學
[比較]廣州大學 [比較]佛山科學技術學院 [比較]湛江師范學院 [比較]韶關學院
韓山師范學院 肇慶學院茂名學院 仲愷農(nóng)業(yè)技術學院

廣西
廣西大學 廣西工學院

云南
云南大學 昆攔春明理工大學 云南農(nóng)業(yè)大學 西南林學院
云南中醫(yī)學院

貴州
貴州大學 貴州工業(yè)大學

四川
四川大學 西南科技大學 四川農(nóng)業(yè)大學 西華大學
西南民族大學 四川理工學院

陜西
西北大學 西北農(nóng)林科技大學 陜西師范大學 陜西科技大學

青海
青海大學

寧夏
寧夏大學

黑龍江
哈爾濱工業(yè)大學 東北林業(yè)大學 東北農(nóng)業(yè)大學 齊齊哈爾大學 哈爾濱商業(yè)大學 黑龍江中醫(yī)藥大學 黑龍江八一農(nóng)墾大學 哈爾濱學院

吉林
吉林農(nóng)業(yè)大學發(fā)展學院 吉林大學 吉林農(nóng)業(yè)大學 北華大學
延邊大學 長春工業(yè)大學 長春大學 長春稅務學院
通化師范學院 吉林工程技術師范學院

遼寧
沈陽農(nóng)業(yè)大學 沈陽師范大學 渤海大學 大連水產(chǎn)學院
大連民族學院 錦州醫(yī)學院

西藏
西藏大學

新疆
新疆大學 石河子大學 新疆農(nóng)業(yè)大學 塔里木大學

內(nèi)蒙古
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 內(nèi)蒙古科技大學 內(nèi)蒙古工業(yè)大學 內(nèi)蒙古民族大學

海南
華南熱帶農(nóng)業(yè)大學 海南大學

福建
福州大xue 集美大學 漳州師范學院

甘肅
河西學院 蘭州理工大學 甘肅農(nóng)業(yè)大學 西北民族大學

這個專業(yè)在特別關注人體健康與優(yōu)質生活的今天，其就業(yè)前景還是非常好的

生物科學專業(yè)
專業(yè)簡介
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培棚高養(yǎng)具備生物科學的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業(yè)單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的生物科學高級專門人才。

業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習生物科學方面的基本理論、基本知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及一定的教學、科研能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1.掌握數(shù)學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識；

2.掌握動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、細胞生物學、遺傳學、發(fā)育生物學、神經(jīng)生物學、分子生物學、生態(tài)學尺和戚等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能；

3.了解相近專業(yè)的一般原理和知識；

4.了解國家科技政策、知識產(chǎn)權等有關政策和法規(guī)；

5.了解生物科學的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)；

6.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。

主干學科：生物學

主要課程：動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、細胞生物學、 遺傳學、發(fā)育生物學、神經(jīng)生物學、分子生物學、生態(tài)學等

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括野外實習、畢業(yè)論文等，一般安排10周～20周。

主要專業(yè)實驗：動物生物學實驗、植物生物學實驗、微生物學實驗、細胞生物學實驗、遺傳學實驗、生物化學實驗、分子生物學實驗等

修業(yè)年限：四年

授予學位：理學學士

相近專業(yè)：生物技術、生物工程

生物科學(師范類)

培養(yǎng)中等以上學校進行教學的教師、教學研究人員及其他教育工作者。畢業(yè)生獲得上列相近的知識和能力，主干學科、修業(yè)年限和授予學位同上。

開設院校
北京林業(yè)大學 清華大學 中國農(nóng)業(yè)大學
中央民族大學 首都師范大學 南開大學
天津師范大學 北京大學 河北科技師范學院
唐山師范學院 河北師范大學 河北農(nóng)業(yè)大學
運城學院 山西大學 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學
內(nèi)蒙古大學 沈陽師范大學 沈陽農(nóng)業(yè)大學
山西師范大學 山西農(nóng)業(yè)大學 內(nèi)蒙古師范大學
內(nèi)蒙古科技大學 遼寧師范大學 遼寧大學
吉林師范大學 吉林大學 海南師范學院
太原師范學院 白城師范學院 天水師范學院
青海師范大學 青海大學 寧夏大學
伊犁師范學院 新疆師范大學 長春師范學院
北華大學 石河子大學陵陵 新疆大學
貴州師范大學 玉溪師范學院 曲靖師范學院
大理學院 通化師范學院 東北師范大學
河西學院 遵義師范學院 延安大學
陜西師范大學 廣西師范大學 惠州學院
韓山師范學院 韶關學院 廣州大學
華南師范大學 西北師范大學 蘭州大學
重慶師范大學 西北大學 華南農(nóng)業(yè)大學
深圳大學 中山大學 宜賓學院
西華師范大學 四川大學 湖南文理學院
湖南農(nóng)業(yè)大學 衡水學院 黔南民族師范學院
哈爾濱學院 上海水產(chǎn)大學 蘇州科技學院
南通大學 黑龍江八一農(nóng)墾大學 徐州師范大學
南京林業(yè)大學 南京農(nóng)業(yè)大學 南京大學
井岡山學院 云南師范大學 重慶三峽學院
陜西理工學院 西北農(nóng)林科技大學 四川農(nóng)業(yè)大學
湖南師范大學 哈爾濱師范大學 鹽城師范學院
東華理工學院 南昌大學 泰山學院
蘇州大學 上饒師范學院 臨沂師范學院
魯東大學 萊陽農(nóng)學院 山東師范大學
山東理工大學 中國海洋大學 湖北工業(yè)大學
襄樊學院 三峽大學 湖北大學
華中農(nóng)業(yè)大學 玉林師范學院 嘉應學院
湛江師范學院 肇慶學院 樂山師范學院
內(nèi)江師范學院 四川師范大學 湖南科技大學
復旦大學 南陽師范學院 信陽師范學院
東北農(nóng)業(yè)大學 河南師范大學 福建師范大學
福建農(nóng)林大學 皖西學院 黃山學院
淮北煤炭師范學院 安慶師范學院 安徽科技學院
蚌埠醫(yī)學院 安徽農(nóng)業(yè)大學 安徽大學
中國科學技術大學 紹興文理學院 臺州學院
杭州師范學院 浙江中醫(yī)藥大學 浙江海洋學院
牡丹江師范學院 華東理工大學 南京曉莊學院
華中師范大學 泉州師范學院 浙江師范大學
寧波大學 浙江大學 上海師范大學
同濟大學 齊齊哈爾大學 佳木斯大學
東北林業(yè)大學 淮南師范學院 安徽師范大學
九江學院 曲阜師范大學 山東大學
黃岡師范學院 湖北師范學院 華中科技大學
德州學院 濰坊學院 煙臺大學
聊城大學 孝感學院 武漢大學
商丘師范學院 周口師范學院 河南農(nóng)業(yè)大學
河南大學 廈門大學 阜陽師范學院
溫州醫(yī)學院 溫州大學 北京城市學院
香港科技大學

輕化工程專業(yè)
專業(yè)簡介
業(yè)務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)在染整工程、皮革工程、制槳造紙等輕紡化工領域從事工業(yè)生產(chǎn)、工藝設計、科學研究、技術管理和新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術人才。

業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生應掌握以多種天然資源及產(chǎn)品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本訓練。

主干學科：化學工程與技術

主要課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理、化工原理、生物化學等

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括金工學習、生產(chǎn)實習、工藝實驗、分析與檢測實驗、化工原理課程設計、畢業(yè)設計(論文)。

主要專業(yè)實驗：分析與檢測實驗、化工原理、工藝實驗等

修業(yè)年限：四年

授予學位：工學學士

相近專業(yè)：化學工程與工藝

開設院校
北京服裝學院 河北科技大學 天津工業(yè)大學
吉林化工學院 東北電力大學 吉林農(nóng)業(yè)大學
天津科技大學 大連輕工業(yè)學院 昆明理工大學
西安工程大學 陜西科技大學 廣西大學
華南理工大學 四川理工學院 四川大學
東華大學 鹽城工學院 南京林業(yè)大學
上海工程技術大學 蘇州大學 江南大學
青島大學 湖北工業(yè)大學 上海應用技術學院
安徽工程科技學院 華東理工大學 江西農(nóng)業(yè)大學
山東輕工業(yè)學院 武漢科技學院 東北林業(yè)大學
浙江理工大學

生物工程專業(yè)的就業(yè)前景可以說是比較好的，以前的市場來看生物工程專業(yè)可以從事的工作非常多，比如說在某個制藥廠擔任研發(fā)的人員，或者進入某個生物科學公司進行研發(fā)等等都是比較不錯的職位，而且這些職位的薪資待遇都非常高，有些甚至可以達到年薪百萬， 我們最近炒得沸沸揚揚的據(jù)說可以延長壽命的藥物就是在這個專業(yè)里被研發(fā)出來的，藥物的成本據(jù)說并不是很高，但是卻可以*到一千四五百塊的天價，由此可以看出，生物研發(fā)人員具有多么巨大的潛質。那么從事這個專業(yè)的學生，在畢業(yè)之后想要找到一份比較好的工作，需要注意以下幾點：

1、盡量提高學力

對于任何研發(fā)人員的學歷，很多公司要求都是非常高的，因為研發(fā)人員是需要一定專業(yè)技術水平的，那么在對方不了解你的情況下有一定的學歷，就是證明你有一定的實力，所以相對來講，我們應該盡量提高自己的學歷，在某些科技搭租公司研發(fā)人員的學歷，平均在碩士以上已經(jīng)是非常常見的事情了。

2、要有真材實學

僅僅只有學歷是不夠的，我們還應該具有必要的真才實學，可以說基礎部分我們都可以在學校里學得到，但是一些尖端部分的問題，我們需要跟自己的導師或者某個教授多多的探討，盡量在學校里面就有自己的成就和突破。

3、把握實習機會

另外對于實習悔者機會方面我們也盡量知前兆要合理的把握，因為每個公司在招收人才的時候，通常都喜歡招一些比較有經(jīng)驗的人才，所以在大學期間上大三大四的時候，我們只要合理的利用好實習的機會，那么也可以說是有經(jīng)驗的人才了。

211+985申請化學本科學歷(其實專業(yè)全稱是化學生物學)，工作三年。大三期間跟著老師在實驗室做了抗腫瘤藥物和心腦血管藥物的初步和初步基礎研究。當然，本科只能打雜。當時真的很想從事醫(yī)學工作。結果畢業(yè)后去了廣州一家小私企(總營業(yè)額約3億人民幣/年)做塑料助劑出口商。工作內(nèi)容是向國外客戶推廣公司自有產(chǎn)品，配合技術部門提供技術服務，根據(jù)客戶需求*其他貿(mào)易產(chǎn)品(即客戶需要但自己公司不生產(chǎn)，從其他公司**)。

由于部門比較小，包括公司的CMO，只有四個人，涵蓋所有出口業(yè)務(出口營業(yè)額超過總營業(yè)額的60%)，所以所有與客戶直接相關的工作都要自己做，比如找客戶，第一次和客戶打招呼，談技術，談業(yè)務，談法規(guī)，談發(fā)貨，談售后支持等。當然，公司有律師，有文件，有 技術支持 我們，但最后我們還是趕著和客戶談。所以一切都要從零開始學，包括外貿(mào)知識，法律知識，談判技巧，各國的文化甚至語言，當然還有化學知識。

工作環(huán)境，平時在寫字樓找資料，想對策，發(fā)郵件打*，偶爾出差拜訪客戶，目的地國內(nèi)外。當然，出差都是工作，沒時間到處玩。但是從大城市到工業(yè)區(qū)，甚至到小村莊和城鎮(zhèn)，都有許多與當?shù)厝嗣芮薪佑|的機會。

至于工資，真的不高。 年終獎 分了的話，每個月也就幾千塊，但是經(jīng)過合理規(guī)劃你可以自己照顧自己。目前住在家里，給自己提供一套房(來自首付家庭，鄙視自己)，給自己提供一份人壽保險加10萬美金的重疾 意外險 (到處飛，時不時去石化廠，對家人負責)，上舞蹈課和法語課，每周出去和朋友見面打三四次球(一定要擴大圈子才能知道圈子外的信息)。

年終會計余額略有盈余。然而，我想真正做好我在這里的工作。隨著公司未來的成長或者跳槽，我不相信幾年后我還有這樣的工資水平。至于我和專業(yè)的大學同學，分幾類。

1)繼續(xù)讀博：大多在我校、香港、美國、 中科院 ，研究方向多為 生命科學 、藥學。他們都很喜歡自己的研究領域，越研究越有挑戰(zhàn)性，壓力越大，但越熱情。

2)本科或碩士畢業(yè)后，從事化工相關企業(yè)工作：包括三桶油、 中化 、大小民營企業(yè)，大多做*和采購，也有做研發(fā)工作的。如果要細分行業(yè)，塑料和精細化工居多。還有一些交給了檢測機構。

3)本科或碩士畢業(yè)后，在其他行業(yè)和企業(yè)工作：相當一部分去了快速消費品500強，如 聯(lián)合利華 、歐萊雅、 寶潔 等。，從 管培生 開始，其實是日化行業(yè)。有的去了IT，包括互聯(lián)網(wǎng)，軟件，服務器硬件等等。有些去了廣告業(yè)。他們有的去做金融工作了，比如銀行、風險投資、四大等。，他們的客戶大多是化工和醫(yī)藥相關企業(yè)。有些人去醫(yī)院的實驗室做研究。還去了律所和專利局，專門做化學相關的知識產(chǎn)權工作。

4)公務員系統(tǒng)行政工作：主要包括出入境檢驗檢疫、安全監(jiān)管、質檢、居委會等。

5)繼承 家族企業(yè) ：幾乎都是搞工業(yè)的，以各種*業(yè)為主。

他們的收入高低不等，但能養(yǎng)活自己，能積累，還是滋潤的。有的甚至自己*房，結婚生子。無論是學習化學還是其他任何科目，前面的路都是寬闊的、穩(wěn)定的、有挑戰(zhàn)性的、有壓力的、舒適的。但有一個前提，你要不斷學習，不斷獨立思考，不斷為自己增值，這樣你才能給自己一個選擇。而且每條路都有自己的舒適和壓力。你覺得我的生活有壓力還是很舒服？你覺得 別人的生活 似乎更精彩，只是因為你沒有自己走過，你無法理解別人的辛酸。

無論哪個學科，哪個領域，哪個工作，都取決于興趣?？赡苁墙疱X驅使你從0到1或者1到10。但是能把你從80歲推到90歲，從90歲推到100歲的，一定是你對這份工作的熱愛。而當你在這個領域拿到90分和100分，到達金字塔頂端的時候，還需要擔心物質生活嗎？

學習化學化工擾悄可以是有前途的，有前途的，但一定要開闊視野，學扎實的知識。我專業(yè)是化學化工。畢業(yè)后不一定在 化工行業(yè) 工作，更不一定在化工廠工作。在金融、投資、辯歷咨詢、法律服務等很多人眼里，所謂的高富緩灶渣帥行業(yè)對化學知識和化學人才的需求很大。