揚(yáng)州烹飪院校排名 國內(nèi)最好的烹飪學(xué)校有哪些?

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)院是揚(yáng)州大學(xué)下屬的一所特色學(xué)院，座落在歷史悠久、風(fēng)景秀麗的歷史文化名城揚(yáng)州市市區(qū)古運(yùn)河畔。目前學(xué)院有全日制本科學(xué)生1600多名、碩士研究生200多名、留學(xué)生100多名，以及成人教育與自考助學(xué)學(xué)生700多名。
目前學(xué)院下設(shè)旅游管理系、烹飪系、營養(yǎng)學(xué)系和食品科學(xué)系等四個系。共開設(shè)旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程（發(fā)酵工程）等6個本科專業(yè)。在開設(shè)的本科專業(yè)中，“烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)”是全國烹飪高等教育首創(chuàng)、辦學(xué)歷史最長、辦學(xué)水平一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位的江蘇省省級特色專業(yè)；“旅游管理專業(yè)”是省內(nèi)高校同類專業(yè)較早設(shè)立、有厚實辦學(xué)基礎(chǔ)和豐富辦學(xué)經(jīng)驗的校級特色專業(yè)；“食品科學(xué)與工程專業(yè)”為校級品牌專業(yè)；“營養(yǎng)學(xué)專業(yè)”和“食品質(zhì)量與安全”是由教育部審批、在國內(nèi)開辦較早的專業(yè)。
學(xué)院擁有動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學(xué)2個二級學(xué)科博士點(diǎn)，有旅游管理、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)4個碩士點(diǎn)，有食品科學(xué)（烹飪科學(xué)方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，同時食品科學(xué)、旅游管理、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)也是我校的重點(diǎn)學(xué)科。
學(xué)院擁有一支力量比較雄厚、結(jié)構(gòu)比較合理、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊伍?，F(xiàn)有教授12人、研究員1人、副教授39人，碩士生導(dǎo)師38人。在雙師型師資隊伍中，有國家級烹飪大師8人、國家級烹飪名師4人、國家級烹飪大賽裁判和評委8人、烹飪高級技師18人。
學(xué)院設(shè)有江蘇揚(yáng)州現(xiàn)代乳業(yè)加工（省級）服務(wù)中心、江蘇省烹飪研究所等7個研究機(jī)構(gòu)和教育部全國重點(diǎn)建設(shè)職教師資培訓(xùn)基地以及國家職業(yè)技能鑒定所等辦學(xué)支撐機(jī)構(gòu)，主辦《揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報》，承辦《中國烹飪信息》等專業(yè)學(xué)術(shù)和信息期刊。
學(xué)院擁有優(yōu)良的辦學(xué)條件，有完備的教學(xué)及實驗設(shè)備，在國內(nèi)外都有很高的知名度。在北京、上海、廣東等15個省市，建立了一批穩(wěn)定的專業(yè)實習(xí)基地。學(xué)院重視理論基礎(chǔ)，突出專業(yè)特色，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。畢業(yè)生以其扎實的理論基礎(chǔ)，較強(qiáng)的實踐能力，嚴(yán)謹(jǐn)樸實的作風(fēng)深受用人單位的歡迎，多年來畢業(yè)生就業(yè)率一直為100%。
學(xué)院重視對外合作和交流，先后與美國、日本、韓國等十多個國家和地區(qū)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，并互派訪問學(xué)者和留學(xué)生。

四川旅游學(xué)院（籌）是經(jīng)教育部2012年3月29日批準(zhǔn)，由四川烹飪高等?？茖W(xué)校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并籌建，籌建期限為1年。學(xué)院立足四川、面向全國，以旅游、食品科學(xué)、烹飪、休閑運(yùn)動和語言與藝術(shù)類專業(yè)為重點(diǎn)，培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才。
四川旅游學(xué)院（籌）占地面積678.27畝（另有發(fā)展規(guī)劃用地300畝）?，F(xiàn)有專任教師422人，其中教授48人，具有副高級以上職稱的教師161人，具有研究生學(xué)歷的教師199人，有國家級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊1個，省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊4個；享受國務(wù)院特殊津貼專家2人，四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人1人、后備人選2人；四川省有突出貢獻(xiàn)專家5人，四川省教學(xué)名師4人。

揚(yáng)州醬菜的做法歷史悠久,在*過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。揚(yáng)州醬菜是很有特色的江蘇特色小吃,揚(yáng)州醬菜以蘿卜為主要材料,烹飪的做法醬菜為主,口味屬于醬香味。
材料： 南京大蘿卜1個
調(diào)料： 醬油12大匙，糖6大匙，鹽1小匙，味精2小匙，水8大匙
做法：
1、將蘿卜洗凈，切成片，控干水分。
2、所有調(diào)料放鍋里煮開，將蘿卜放入焯下水，迅速的撈出。
3、調(diào)料和蘿卜先分別放涼，再一起放入消毒過的容器里冷藏保存，一天后即可食用。

職高是直接可以用錢*的，大學(xué)是有分?jǐn)?shù)線的，還有個你對烹飪挺感興趣，自己考慮清楚先，不要到學(xué)了才后悔，學(xué)烹飪要勤奮，要能吃苦，廚師一年到頭都很忙的，別人休息時，你是沒得休息的，時間都是倒著來，本人就是學(xué)過廚師，學(xué)不至用的一例。。。
還有個，杭州也有大學(xué)可以學(xué)烹飪的，不止揚(yáng)州有。。。

成都新東方烹飪學(xué)校。

【地理位置】

地處川菜發(fā)源地―成都，川菜文化濃郁，廚師人才濟(jì)濟(jì)，餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)。成都被譽(yù)為“中國第四城”，亦是西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心，交通、通信樞紐。

【師資】

成都新東方烹飪學(xué)校師資力量雄厚，教師來自餐飲業(yè)，經(jīng)嚴(yán)格考核才允許入校授課；教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，設(shè)備更新與當(dāng)前的餐飲業(yè)行業(yè)同步；學(xué)生來自全國各地乃至國外，畢業(yè)生遍布世界各地。

【就業(yè)】

成都新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)60萬烹飪技術(shù)人才走向餐飲行業(yè)建設(shè)主戰(zhàn)場，他們進(jìn)入行業(yè)后，成為支撐中國餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展的主力軍。

成都新東方烹飪學(xué)校輸送大量擁有相應(yīng)學(xué)歷及中級以上烹飪技能的人才，為我國從廚師人才大國邁向廚師人才強(qiáng)國作出了貢獻(xiàn)。

【就業(yè)率】

成都新東方烹飪學(xué)校目前有多個校區(qū)，常年在校生穩(wěn)定，為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校先后在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設(shè)立50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，,與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等30000余家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛ＷC畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)，多年來，學(xué)生綜合就業(yè)率一直保持在 93.5% 以上。

以上內(nèi)容參考： 百度百科-成都新東方烹飪學(xué)校

國內(nèi)的最好烹飪學(xué)校

比較高級的烹飪學(xué)校，揚(yáng)州大學(xué)烹飪系是一本。根據(jù)揚(yáng)州大學(xué)歷年的招生錄取批次，在江蘇省，揚(yáng)州大學(xué)烹飪系屬于本科一批即一本院校。揚(yáng)州大學(xué)烹飪系指的是揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院，學(xué)院設(shè)旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、酒店管理7個本科專業(yè)，擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士點(diǎn)，動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學(xué)2個二級學(xué)科博士點(diǎn)，旅游管理、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)4個碩士點(diǎn)，有食品科學(xué)（含烹飪科學(xué)方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品科學(xué)為校級重點(diǎn)學(xué)科。