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糧食工程專業(yè)就業(yè)前景 糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析,未來(lái)好就業(yè)嗎 - 百...

更新:2023年07月14日 10:06 大學(xué)路

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糧食工程專業(yè)就業(yè)方向

糧食工程專業(yè)就業(yè)方向如下:

1、在糧油食品、生物化工、飼料、烘焙食品等相關(guān)企業(yè),從事生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品儲(chǔ)存、品質(zhì)控制以及市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的工作。比如花生油、菜籽油等食用油的生產(chǎn),玉米面、燕麥等粗糧食品的加工生產(chǎn),小米、面粉等糧產(chǎn)品的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)取?

2、在外貿(mào)、商檢、海關(guān)等部門從事相關(guān)的糧食流通、進(jìn)出口、質(zhì)量檢測(cè)工作。

3、在科學(xué)與工程、食品科學(xué)、食品工程、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程等學(xué)科領(lǐng)域選擇繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。

4、在相關(guān)院校、科研機(jī)構(gòu)從事相關(guān)教學(xué)及科學(xué)研究工作,為糧食工程專業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

就業(yè)前景:

中國(guó)作為人口大國(guó)和農(nóng)業(yè)大國(guó),一直以來(lái)都高度重視糧食問(wèn)題。目前,全國(guó)已有近兩千家糧油企業(yè)成為省部級(jí)、市級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還有上萬(wàn)家的糧食、油脂加工企業(yè)及相關(guān)中小企業(yè),這些企業(yè)無(wú)論大小,都需要大量復(fù)合型應(yīng)用人才來(lái)支持企業(yè)的發(fā)展。

高校開(kāi)設(shè)的糧食工程專業(yè)就會(huì)通過(guò)帶領(lǐng)高校學(xué)生蠢兄坦學(xué)習(xí)生物學(xué)、食品工程學(xué)相關(guān)的糧食開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、監(jiān)管、檢驗(yàn)、營(yíng)銷等方面的理論知識(shí)以及實(shí)操技術(shù),綜合培養(yǎng)帶桐能在糧塵斗油食品領(lǐng)域從事糧食方面的復(fù)合型人才,專業(yè)對(duì)口,工作穩(wěn)定,近幾年糧食工程專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率一般在95%以上,綜合來(lái)看,整體的就業(yè)前景還是比較可觀的。

一、糧食工程專業(yè)簡(jiǎn)介

該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向,一是糧油加工工藝,一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí),食品加工單元操作的基本原理、方法等;糧食與制品加工、儲(chǔ)藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化;糧食加工工藝與裝備、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動(dòng)化、糧食工廠設(shè)計(jì)。

糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析,未來(lái)好就業(yè)嗎 - 百...

糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下:培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

三、糧食工程專業(yè)學(xué)科要求

該專業(yè)對(duì)生物化學(xué)慎老要求較高。該專業(yè)適合熱愛(ài)食品工程,對(duì)糧食工程規(guī)劃、糧油加工感興趣的學(xué)生就讀。

糧食工程技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?好找工作嗎? - 百...

專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
糧食工程專業(yè)培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向,一是糧油加工工藝,一是食品工程。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測(cè)等方面的基本能力。
培養(yǎng)要求
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)返拿量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測(cè)等方面的基本能力。
知識(shí)技能
具備糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力; 掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合仿高能力備世尺; 具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力; 具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力; 具有熟練地專業(yè)英語(yǔ)溝通、閱讀、寫作等運(yùn)用能力;具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí); 具備一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。

主干課程
糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場(chǎng)營(yíng)銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計(jì)。

就業(yè)前景
糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、*領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作

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四、糧食工程專業(yè)知識(shí)能力

1.具備寬李升糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力;
2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力;
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力;
4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力;
5.具有熟練地專業(yè)英語(yǔ)溝通、閱讀、寫作等運(yùn)用能力;
具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí);
6.具備一定擾襲的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。

二、糧食工程專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測(cè)等方面的基本能力。

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