食品與質(zhì)量安全專業(yè)就業(yè)前景 食品質(zhì)量與安全專業(yè)的就業(yè)前景如何?

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就業(yè)方向

1.從事生產(chǎn)、*、采購(gòu)和管培生
2..第三方檢測(cè)機(jī)散衡構(gòu)做理化生檢驗(yàn)
3.*部門公務(wù)員

畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)李逗養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖?guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、坦沖公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識(shí)和基本技能，具有扎實(shí)的專 業(yè)基礎(chǔ)和良好的政治文化素質(zhì)、外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。

能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品*、分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、安哪信*全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。

主干課程：食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí)，食品機(jī)械工程基礎(chǔ)知識(shí)，食品加工單元操作的基本 原理、基本方法、基本技術(shù)；食品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機(jī)制；食 品加工與貯藏過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化；儀器分析檢測(cè)的基本原理和技術(shù)。

食品加 工及成品中各種危害因素及其檢測(cè)、檢疫、控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)，食品安全評(píng)價(jià) 與風(fēng)險(xiǎn)分析的基本原理及技術(shù)，食品質(zhì)量管理與控制，食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

食品質(zhì)量與安全專業(yè) 的就業(yè)前景是很好的， 本科畢業(yè)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)巧前與 食品安全 、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)其他情況簡(jiǎn)介。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個(gè)性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國(guó)際視野的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。

主要課程：普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、 營(yíng)衫芹養(yǎng)學(xué) 、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)等。

以上內(nèi)容參考 百度百科——食品質(zhì)或?qū)挳吜颗c安全專業(yè)

國(guó)內(nèi)的食品安迅耐全事件頻發(fā)，加上國(guó)人對(duì)食品安全問(wèn)題的畝舉春關(guān)注，這個(gè)專業(yè)的前景是很好的。

主要就業(yè)方向就是食品廠和國(guó)家食藥監(jiān)局，我覺(jué)得最主要的就業(yè)就是靠公務(wù)員，食品就業(yè)容易但是起薪很低，食品第一答喚學(xué)府江南大學(xué)，食品研究生畢業(yè)也才3500左右。畢業(yè)后，你可以把目標(biāo)放在公務(wù)員，比如食品藥品監(jiān)督管理局之類的。

擴(kuò)展資料：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境。

參考資料：百度百科 百度百科?食品質(zhì)量與安全

我是一名在讀環(huán)境工程專業(yè)沖寬做大二的學(xué)生，我有一個(gè)高中同學(xué)就是學(xué)這個(gè)專業(yè)的，下面我來(lái)說(shuō)說(shuō)她學(xué)這個(gè)專業(yè)的經(jīng)歷感受。

個(gè)人感受

目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)食品安全方面剛剛起步，與國(guó)外有一定的差距，目前在國(guó)外找工作比國(guó)內(nèi)好。但是隨著國(guó)內(nèi)生活水平的提高，人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問(wèn)題就業(yè)前景廣闊。同時(shí)，人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門?？偠灾?，學(xué)歷越高,就業(yè)情況越好建議讀研繼續(xù)深造、學(xué)歷越高。

總體來(lái)說(shuō)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)可以從事的崗位還是挺多的，不過(guò)大多數(shù)本科畢業(yè)生可選擇的崗位都是技術(shù)含量相對(duì)低的，技術(shù)高一點(diǎn)的崗位通常需巧櫻要碩士或者博士學(xué)位。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向前景

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