食品工程專業(yè)碩士就業(yè)前景 食品專業(yè)研究生就業(yè)前景

可以說(shuō)這個(gè)專業(yè)前景非常好，當(dāng)然我說(shuō)的這是 食品科學(xué)與工程專業(yè) 當(dāng)中的一個(gè)分支，那就是食品配方類的專業(yè)我們都知道，隨著生活水平的不斷提高，我們對(duì)于飲食的口感追求會(huì)更加強(qiáng)烈，這個(gè)時(shí)候就需要更好吃的東西來(lái)滿足我們的口腹欲望，那么這個(gè)專業(yè)的作用就凸顯出來(lái)了， 舉一個(gè)非常簡(jiǎn)單的例子吧，我們現(xiàn)在身邊肯定充斥著很多特色小吃，比如說(shuō)麻辣燙就比較火，雖然這是一種典型的 四川菜 ，但是在推廣全國(guó)的時(shí)候，幾乎全國(guó)各地都有麻辣燙，除了傳統(tǒng)手段的調(diào)料之外，那么麻辣燙當(dāng)中所添加的 食品添加劑 也是比較多的，很多好吃的麻辣燙里面都需要添加一些食品添加劑。這點(diǎn)我們就可以看出來(lái)，這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景肯定是比較好的了。那么想要從事這個(gè)專業(yè)的話，我們需要做好以下幾點(diǎn)準(zhǔn)備：

1、學(xué)歷盡量要高一些

首先我們需要知道的是，這個(gè)專業(yè)并不像我們想象的那么簡(jiǎn)單，因?yàn)樗芏辔锢砉?，甚至是化學(xué)公式，想要達(dá)到一定的高度，那么提高學(xué)歷是非常有必要的，其實(shí)這種學(xué)歷并不是一個(gè)敲門磚，而是真正的真才實(shí)學(xué)，當(dāng)然畢業(yè)之后較高的學(xué)歷也比較容易找到工作。

2、加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)磨練

我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)專業(yè)甚至有點(diǎn)像食品行業(yè)的一些科學(xué)家了，之所以這么說(shuō)是這個(gè)專業(yè)里面所包含的知識(shí)水準(zhǔn)實(shí)在是太高，如果想要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的話，那么真的需要加強(qiáng)技術(shù)的磨練，比如說(shuō)哪種配方的配比是多少等等，分毫都不可以差。

3、大量的實(shí)踐

僅僅只有理論知識(shí)是不夠的，對(duì)于這個(gè)行業(yè)來(lái)講，大部分時(shí)間我們都差咐在大量的實(shí)踐當(dāng)中度過(guò)，經(jīng)過(guò)不斷的經(jīng)驗(yàn)累積，才可以真液梁正的適應(yīng)這個(gè)行業(yè)，虛埋純所以在畢業(yè)之后，我們盡量首先不要看薪資是多少，而應(yīng)該看看我們能否有大量的實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

學(xué)生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學(xué)研究。

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營(yíng)管理和 市場(chǎng)營(yíng)銷 等工作；也可以報(bào)考公務(wù)員到國(guó)家機(jī)關(guān)、海關(guān)、 商檢 、食品安全管理、環(huán)保、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。

就業(yè)前景：

食品科學(xué)與工程主要的幾個(gè)就業(yè)方向有食安與檢測(cè)、食品工藝、糧食工程等，畢業(yè)以后就業(yè)工資不會(huì)太高，屬于一般性的工作，男生多會(huì)下工廠去工作，如果有能力也可以去考研或者考公務(wù)員，未來(lái)就業(yè)前景會(huì)很不錯(cuò)，也會(huì)很有發(fā)展前途。

女生學(xué) 食品科學(xué)與工程專業(yè) 還是比較不錯(cuò)的，畢業(yè)可以做一份不太辛苦的工作，有一份穩(wěn)定的收入。男生的話建議學(xué)一些更有技術(shù)含量的專業(yè)，比如建筑類、機(jī)械類、工程類、 土木類專業(yè) 等，這些專業(yè)都是比較好的專業(yè)，收入也會(huì)比食品類專業(yè)高很多。

食品專業(yè)研究生就業(yè)前景較為廣闊。

畢業(yè)生可在相關(guān)企業(yè)事業(yè)單位中尋找用武之地。隨著食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來(lái)和人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生關(guān)注的加深。本專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測(cè)領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越重要的職責(zé)與作用。

因此國(guó)內(nèi)很多相關(guān)性企業(yè)對(duì)這類專業(yè)技術(shù)人才十分需求，而食品科學(xué)與工程專業(yè)在職研在提升知識(shí)及技能以后，可從事化驗(yàn)員、食品研激襪笑發(fā)工程師、食品生產(chǎn)技術(shù)管理、*、科學(xué)研究等工作。由此可見(jiàn)，該專業(yè)在職研就業(yè)幾率較大。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科明含學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

畢業(yè)后可到食品企業(yè)、*管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、環(huán)境保護(hù)、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游等部門以及食品好此研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、研究、開(kāi)發(fā)和教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進(jìn)一步深造，成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

適合于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、糧食、食品、質(zhì)量檢測(cè)、外貿(mào)等部門及高等院校和科研院所、高科技農(nóng)業(yè)示范園等單位從事食品加工與安全及相關(guān)工作。

該領(lǐng)域碩士專業(yè)學(xué)位人才培養(yǎng)目標(biāo)是，掌握農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)理論知識(shí)、具有較強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力、能夠承擔(dān)專業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)或管理工作，具有良好 職業(yè)素養(yǎng) 的高層次應(yīng)用復(fù)合型專門人才。

直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才較多，重點(diǎn)是種植技術(shù)或養(yǎng)殖技術(shù)；而食品產(chǎn)業(yè)的安全管理又多集中于企業(yè)內(nèi)的食品生產(chǎn)工程。

因此，通過(guò)該 農(nóng)業(yè)碩士 專業(yè) 學(xué)位教育 ，可有效地滿足該領(lǐng)域人才需求，同時(shí)通過(guò)提高在崗人員的學(xué)位教育，使現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)人才能更好地為當(dāng)?shù)? 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 和農(nóng)村發(fā)展服務(wù)，這也是當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)村發(fā)展的迫切需要。

該專業(yè)特點(diǎn)隱局：

一是產(chǎn)業(yè)結(jié)合性強(qiáng)，培養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)容涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品和食品產(chǎn)業(yè)鏈的 生產(chǎn)技術(shù) 和安全保障技術(shù)。因而該碩士專業(yè)學(xué)位在食品分析、安全認(rèn)證等多方面與相應(yīng) 職業(yè)資格 相關(guān)聯(lián)，具有廣泛的作為。

二是實(shí)踐性強(qiáng)州攜渣，該碩士專業(yè)學(xué)位研究生最突出的特點(diǎn)就是除了具有從事農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)工作的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)理論和寬廣專業(yè)知識(shí)外，在培養(yǎng)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)與企業(yè)合作，頂崗訓(xùn)練，因而學(xué)生更具有解決食品產(chǎn)業(yè)科研、生產(chǎn)、管理一線工作中實(shí)際問(wèn)題的能力。

三是研究性強(qiáng)，農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生雖然冊(cè)悄是應(yīng)用復(fù)合型研究生，但是作為 高層次人才 不僅僅限于知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)與掌握，必須具有對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題開(kāi)展研究和提出解決方案的能力。