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食品工程三本院校排名 食品科學(xué)與工程專業(yè)排名

更新:2023年10月08日 08:00 大學(xué)路

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食品工程與科學(xué)專業(yè)大學(xué)排名

食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名榜前十

1、江南大學(xué)

江南大學(xué)坐落于江蘇省無錫市,是中華人民共和國教育部直屬的一所具有輕工特色的高校,是國家“211工程”和“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)大學(xué),高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員,也是“111計劃”、國家“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”和“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”改革試點高校。

2、南昌大學(xué)

南昌大學(xué),簡稱“南大”,是一所“文理工醫(yī)滲透、學(xué)研產(chǎn)用結(jié)合”的綜合性大學(xué),為211工程重點大學(xué)、《國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項目》高校、“中西部高校綜合實力提升工程”重點建設(shè)院校、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點學(xué)校,“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計劃”試點高校,并且擁有十一所大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地的南昌大學(xué)國家大學(xué)科技園,參與成立“中西部高校聯(lián)盟”。

3、華南理工大學(xué)

華南理工大學(xué),簡稱華南理工,位于廣東省廣州市,創(chuàng)建于1934年,是歷史悠久、享有盛譽的中國高等學(xué)府。是中華人民共和國教育部直屬的全國重點大學(xué)、國家“211工程”、“985工程”重點建設(shè)院校之一,入選“”、“111計劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”、“卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃”和“國家雙創(chuàng)示范基地”。

4、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué),簡稱“中農(nóng)大”,是一所以生命科學(xué)、農(nóng)學(xué)和農(nóng)業(yè)工程為特色和優(yōu)勢的全國重點大學(xué),系國家“985工程”、“211工程”重點建設(shè),列入“2011計劃”、“111計劃”。由教育部直屬,水利部、農(nóng)業(yè)部和北京市共建,中管副部級建制。經(jīng)過百年發(fā)展和積累,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)形成了特色鮮明、優(yōu)勢互補的生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境科學(xué)、信息與計算機科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程與自動化科學(xué)等學(xué)科群。在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域具有突出影響力。

5、浙江大學(xué)

浙江大學(xué),簡稱“浙大”,坐落于“人間天堂”杭州。前身是1897年創(chuàng)建的求是書院,是中國人自己最早創(chuàng)辦的新式高等學(xué)校之一。1928年更名為國立浙江大學(xué)。中華民國時期,浙江大學(xué)在竺可楨老校長的帶領(lǐng)下,崛起為民國最高學(xué)府之一,被英國科學(xué)史家李約瑟譽為“東方劍橋”,迎來了浙大百年歷史中最輝煌的時期。

6、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京,是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色,農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點大學(xué),是國家“211工程”和“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)高校之一,是高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員高校,國家卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。

7、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是中華人民共和國教育部直屬的一所以生命科學(xué)為特色,農(nóng)、理、工、文、法、經(jīng)、管協(xié)調(diào)發(fā)展的全國重點大學(xué),是國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)院校,入選“863計劃”、“111計劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”、“海外高層次人才引進計劃”,是武漢七校聯(lián)合辦學(xué)成員,是國家生命科學(xué)與技術(shù)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)優(yōu)秀人才培養(yǎng)的重要基地。

8、中國海洋大學(xué)

中國海洋大學(xué),簡稱中國海大、海大(OUC),位于中國山東省青島市,學(xué)校是中華人民共和國教育部直屬的綜合性重點大學(xué),是國家“985工程”和“211工程”重點建設(shè)高校之一,入選“2011計劃”、“111計劃”,為北極大學(xué)聯(lián)盟、IAMRI聯(lián)盟、海洋大學(xué)聯(lián)盟成員校,是國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的具有博士學(xué)位授予權(quán)的單位,國家“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”改革試點高校。

9、天津科技大學(xué)

天津科技大學(xué)位于渤海之濱、海河之畔,入選“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”、國家“特色重點學(xué)科項目”,為中國*獎學(xué)金來華留學(xué)生接收高校,是中央和地方共建、天津市重點建設(shè)的以工為主,工、理、文、經(jīng)、管、法、藝等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)。學(xué)校建于1958年,時名河北輕工業(yè)學(xué)院,隸屬于國家輕工業(yè)部,是國家建立的4所輕工類本科院校之一。1968年,學(xué)校改名為天津輕工業(yè)學(xué)院。1998年,學(xué)校隸屬關(guān)系由國家輕工業(yè)部劃轉(zhuǎn)至天津市。2002年,經(jīng)教育部批準(zhǔn),學(xué)校更名為天津科技大學(xué)。

10、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)位于黑龍江省哈爾濱市,是一所以農(nóng)科為優(yōu)勢,以生命科學(xué)和食品科學(xué)為特色,農(nóng)、工、理、經(jīng)、管等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的國家首批“211工程”重點建設(shè)大學(xué),是黑龍江省人民*與中華人民共和國農(nóng)業(yè)部共建大學(xué)、國家“中西部高?;A(chǔ)能力建設(shè)工程”、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”改革試點高校,教育部本科教學(xué)工作水平評估優(yōu)秀院校、入選教育部“援疆學(xué)科建設(shè)計劃”40所重點高校之一。

食品科學(xué)與工程專業(yè)排名

江南大學(xué)雄居排行榜榜首,華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)緊隨其后,占據(jù)第二、第三名。

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。根據(jù)國家學(xué)科分類。

開設(shè)課程《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》、《食品工廠機械與設(shè)備》

2021年食品科學(xué)與工程專業(yè)排名怎樣?

在2021本科食品科學(xué)與工程專業(yè)排行榜中,江南大學(xué)雄居排行榜榜首,華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)緊隨其后,占據(jù)第二、第三名,比較好的學(xué)校有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識,受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。主干課程有機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。

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