會展學(xué)專業(yè)大專院校排名 大專學(xué)酒店管理專業(yè)出來好就業(yè)嗎?

開設(shè)會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)并排名靠前的院校有華東師范大學(xué)、東華大學(xué)、上海理工大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海師范大學(xué)、上海第二工業(yè)大學(xué)、北京第二外國語學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、南開大學(xué)、四川大學(xué)、云南財經(jīng)大學(xué)、?哈爾濱商業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、海南大學(xué)等國內(nèi)知名院校。

會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及工商管理(會展管理)方面的知識和能力，熟悉會展策劃、營銷、管理和服務(wù)等全過程實務(wù)運作流程，且具備會展組織與管理等基本能力，會議組織與管理、展位設(shè)計等崗位以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理類會展商務(wù)管理高級應(yīng)用性專門人才。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1．掌握會展經(jīng)濟(jì)與管理基本理論、基本知識；

2．掌握有關(guān)會展經(jīng)濟(jì)與管理問題研究的定性和定量分析方法；

3．熟悉會展相關(guān)業(yè)務(wù)，具有獨立發(fā)現(xiàn)、分析、處理解決問題的基本能力；

4．熟悉國際會展?fàn)顩r、趨勢和我國有關(guān)會展業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

5．掌握會展策劃和操作基本流程，具有一定的會展經(jīng)營與管理創(chuàng)新能力；

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

上海大專學(xué)校有上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、上海城建職業(yè)學(xué)院、上海旅游高等?？茖W(xué)校。

1、上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院是上海市唯一一所獨立設(shè)置的藝術(shù)設(shè)計類高職院校，也是上海市唯一承擔(dān)國家教育體制改革試點的高職院校和上海市唯一入選國家“雙高”建設(shè)計劃的高職院校，由上海市工藝美術(shù)學(xué)校（建于1960年）與上海第二輕工業(yè)職工大學(xué)（建于1979年）于2003年聯(lián)合組建。

學(xué)院是百所國家級示范性高職院校中唯一一所藝術(shù)設(shè)計類院校；全國職業(yè)教育先進(jìn)單位；國家文化和旅游部確定的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研修基地；全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校50強(qiáng)；全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校50強(qiáng)；全國高職院校國際影響力50強(qiáng)和育人成效50強(qiáng)。

2、上海城建職業(yè)學(xué)院

學(xué)校是上海市人民*舉辦、上海市教委主管的高等職業(yè)院校，是國家優(yōu)質(zhì)高職院校、上海市一流高職院校，連續(xù)四年在上海高校二維分類評價中（應(yīng)用技能型）位居第一梯隊?，F(xiàn)有奉賢、楊浦、寶山、靜安、吳涇、國科路6個校區(qū)，占地面積800多畝。

學(xué)校圍繞城市建設(shè)、管理與服務(wù)特色辦學(xué)領(lǐng)域，設(shè)置數(shù)字建造、城市運營管理、市政與生態(tài)工程、建筑與環(huán)境藝術(shù)、人工智能應(yīng)用、健康與社會關(guān)懷、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、公共管理與服務(wù)、繼續(xù)教育9個二級學(xué)院，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院、基礎(chǔ)教學(xué)部3個公共教學(xué)機(jī)構(gòu)。

3、上海旅游高等?？茖W(xué)校

學(xué)?，F(xiàn)有工商管理1個一級學(xué)科碩士點，企業(yè)管理、旅游管理2個二級學(xué)科碩士點，擁有旅游管理（MTA）1個專業(yè)學(xué)位碩士點，合作建設(shè)工商管理（MBA）專業(yè)學(xué)位碩士點。開設(shè)有酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理3個本科專業(yè)。

學(xué)校核心校園面積326畝，教學(xué)實踐場所3萬多平方米，另有在建綜合教學(xué)樓1.8萬平方米，“十三五”規(guī)劃立項綜合實驗樓2萬平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值7600萬，圖書館紙質(zhì)圖書43萬余冊，電子圖書19萬余冊。

1、繼續(xù)學(xué)本專業(yè)的話：如果從專業(yè)的角度出發(fā)，建議你還是在本護(hù)理專業(yè)之上再進(jìn)行提升。因為現(xiàn)在大醫(yī)院的高護(hù)還是很吃香的，畢竟現(xiàn)在目前的學(xué)歷是中專，提升學(xué)歷是很重要的，建議上大專，上完大專再自考一個本科證。學(xué)歷是很多較好單位的敲門磚，這樣自己的專業(yè)知識儲備再豐富一些，相信去私立醫(yī)院或者好一點的公立醫(yī)院做一名護(hù)士還是很不錯的。
2、考慮換專業(yè)，換行業(yè)的話：女孩子建議學(xué)習(xí)下鐵路相關(guān)專業(yè)，現(xiàn)在城市建設(shè)中地鐵人才缺口比較大，一般畢業(yè)后做個站務(wù)或者其他文職崗位對女孩子而言還是很不錯的。其他像旅游類現(xiàn)在的導(dǎo)游也比較吃香，或者學(xué)個幼師都是不錯的選擇。其他像財政學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理、專業(yè)也很不錯。
3、推薦專業(yè)：廣告學(xué)專業(yè)。往小了講，大學(xué)專業(yè)直接關(guān)系到你未來4年的幸福指數(shù)。往大了講，大學(xué)專業(yè)關(guān)系到你的一輩子。
然而，對于這么重要的一個選擇，大多數(shù)人在這十幾年中卻沒有受過任何訓(xùn)練，要在這么短的幾天內(nèi)做出這么大的決定，的確有些艱難。
廣告學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在新聞媒介廣告部門、廣告公司、市場調(diào)查及信息咨詢行業(yè)以及企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營管理、廣告策劃創(chuàng)意和設(shè)計*、市場營銷策劃及市場調(diào)查分析工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在互聯(lián)網(wǎng)、新能源、廣告等行業(yè)工作，大致如下：
1 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
2 新能源
3 廣告
4 公關(guān)/市場推廣/會展
5 貿(mào)易/進(jìn)出口
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事文案策劃、平面設(shè)計師、市場專員等工作，大致如下：
1 文案策劃
2 平面設(shè)計師
3 平面設(shè)計
4 市場專員
5 美工
希望幫到你！

網(wǎng)上看到的三月份的學(xué)校比較多，但畢竟很多是屬于民辦的大專院校，相比公辦大專有點距離。不是說民辦的不好，會計專業(yè)人才是公司比較緊缺的類型，在上?；蛟S不是很了解，但民辦的大專只能說類似公辦的學(xué)校，上海長寧科技學(xué)院等。畢竟讀書是為了以后的發(fā)展方向，作為三校生來說，選擇專業(yè)與學(xué)校與自己的努力成果有聯(lián)系。

大專學(xué)酒店管理專業(yè),可以嗎?出來好就業(yè)嗎?

大專酒店管理專業(yè)就業(yè)容易，服務(wù)業(yè)是較為緊缺的行業(yè)，所以好就業(yè)。

酒店管理專業(yè)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

就業(yè)方向：

應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、資訊服務(wù)等工作。

現(xiàn)在學(xué)酒店管理專業(yè)屬于熱門專業(yè)嗎?學(xué)酒店管理專業(yè)出來好就業(yè)嗎？？？

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。高階酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會，出差機(jī)會，在外培訓(xùn)機(jī)會就多；還有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機(jī)會。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高階餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作?？头坎康耐饧と硕啵瑢芾砣藛T的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高；特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗，就很容易找到做MANAGER的機(jī)會了。
酒店管理的課程也簡單易學(xué)。不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
專業(yè)前景：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計到2010年，高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高階灑店管理人才搶手。
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：
* 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；
* 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；
* 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；
* 各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；
5、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、資訊服務(wù)等工作。
三、畢業(yè)應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊協(xié)作精神；
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識；
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識；
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力；
7、具有較強(qiáng)的計算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語
表達(dá)能力。
四、主干學(xué)科
酒店管理概論
五、主要課程
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理
六、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
* 社交禮儀實訓(xùn)
* 酒店英語、旅游英語口語訓(xùn)練
* 會展模擬實踐
七、主要專業(yè)實驗
1、餐飲服務(wù)實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務(wù)與管理實踐
4、酒店頂崗實習(xí)

酒店管理專業(yè)好就業(yè)嗎

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.因此酒店管理專業(yè)就業(yè)前
景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口.
從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會，出差機(jī)會，在外培訓(xùn)機(jī)會就多；還有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理專業(yè)所涉及的行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理專業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機(jī)會。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高階餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作?？头坎康耐饧と硕啵瑢芾砣藛T的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高；特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做SUPERVISOR的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗，就很容易找到做MANAGER的機(jī)會了。
酒店管理專業(yè)的課程也簡單易學(xué)。不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
申請指南
業(yè)內(nèi)著名的提供酒店管理課程的學(xué)校有瑞士的洛桑酒店管理學(xué)校、法國的華泰酒店管理學(xué)校。洛桑酒店管理學(xué)院的入學(xué)條件較高，而且還必須通過該校委托正規(guī)語言中心進(jìn)行的面試。華泰酒店管理學(xué)校采用英語授課，要求雅思5.5分以上，畢業(yè)于酒店管理專業(yè)且具備一到兩年工作經(jīng)驗的大專畢業(yè)生亦可申請。
中國酒店管理行業(yè)現(xiàn)狀
國內(nèi)教育不能滿足酒店行業(yè)發(fā)展的需要
每年，全國有數(shù)以百萬計的大學(xué)畢業(yè)生為找不到工作而發(fā)愁，他們認(rèn)為職場已經(jīng)飽和，可是縱觀全球，高階酒店管理人才卻一直緊繃，據(jù)國家統(tǒng)計資料顯示，截至2012年，中國酒店管理職位空缺接近400萬。
國內(nèi)很多大學(xué)都開設(shè)了酒店管理學(xué)院和專業(yè)，為何國內(nèi)專業(yè)對口的畢業(yè)生不能滿足酒店管理的職位空缺呢?顯然，原因不外乎是國內(nèi)的酒店管理教育不能滿足行業(yè)需要。國內(nèi)大學(xué)的授課方式基本上都是單純的理論教育，紙上談兵。然而，酒店管理是一個專業(yè)性高，講求實戰(zhàn)經(jīng)驗的行業(yè)，國內(nèi)的授課方式在很大程度上限制了學(xué)生的發(fā)展，使學(xué)生缺乏實踐性。另外，酒店管理需要接觸來自世界各地的人，從業(yè)者需要具備國際視野，對外語能力的要求也很高，而國內(nèi)的教育模式很難為學(xué)生提供多文化的學(xué)習(xí)環(huán)境。
撥開酒店管理的云霧
“酒店管理是伺候人的工作”暈輪效應(yīng)讓不少人對酒店管理產(chǎn)生誤解。其實，我們常常看到的服務(wù)員、接待員、房務(wù)人員等屬于酒店的運作部分職務(wù)，負(fù)責(zé)酒店操作層面的工作，即便是非酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生通過培訓(xùn)都可以勝任，完全不需要聘請從海外歸來的酒店管理畢業(yè)生。人們看不到的酒店的后臺行政部分，才是酒店的強(qiáng)大支柱，這些職務(wù)不僅要求從業(yè)者熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程，還要有組織管理能力、經(jīng)營能力、實操經(jīng)驗。這些酒店行政部的職務(wù)，才是海外酒店管理畢業(yè)生的就業(yè)方向。此外，負(fù)責(zé)制定酒店發(fā)展方針和營銷計劃的*及市場營銷部、策劃酒店大型活動及接待的宴會部，構(gòu)建及維護(hù)酒店與客戶、公眾之間良好關(guān)系的市場溝通和公關(guān)部等部門，都是酒店強(qiáng)大的后臺部分。Croal于2005年從HIM瑞士蒙特勒酒店管理學(xué)院畢業(yè)，現(xiàn)在擔(dān)任上海外灘半島酒店的人力資源高階顧問。據(jù)Coral作為HR的經(jīng)驗，她認(rèn)為擁有瑞士留學(xué)經(jīng)驗的人才能勝任國際星級酒店的HR工作，國內(nèi)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生大部分從事的是前臺工作。
酒店行業(yè)需要的人才的特質(zhì)
從行業(yè)特征方面來看，酒店業(yè)歡迎那些專業(yè)度高，綜合能力強(qiáng)的中高階管理人才。瑞士SEG瑞士酒店管理旅游學(xué)院集團(tuán)中國辦事處行政總監(jiān)奚吉偉先生表示，那些外語能力強(qiáng)、具備國際視野、接受過專業(yè)培訓(xùn)、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才尤其受到國際星級酒店的青睞。而且，酒店業(yè)絕對不是一個“吃青春飯”的行業(yè)，因為隨著工作資歷的增加，與人打交道經(jīng)驗不斷積累，處事能力越來越強(qiáng)，工作地位會穩(wěn)步上升。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景分析
一、中國經(jīng)濟(jì)騰飛，酒店管理蓬勃發(fā)展
2010年中國經(jīng)濟(jì)總量超過日本成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，同時國家旅游局宣布未來十年中國將成為全球第一大旅游接待國，中國居民出境人流也會明顯增長。國家“十二五規(guī)劃”明確規(guī)定旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。在一系列良好巨集觀環(huán)境的作用下，酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分，將表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展勢頭。旅游業(yè)的增長帶動中國酒店業(yè)飛速發(fā)展，特別地，伴隨著中國成功舉辦北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會，掀起了中國的酒店熱潮，除了中國本土品牌的酒店高速發(fā)展，萬豪、香格里拉、喜來登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國市場，加大投資和加盟。
目前，全國五星級酒店已達(dá)651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店專案約有500家。據(jù)統(tǒng)計，過去3年全國星級酒店數(shù)量整體年均增長率為6%，而五星級酒店數(shù)量的年均增長率超過15%。預(yù)測資料是，到2013年，中國最大的30個城市中，國際連鎖酒店的數(shù)量還會在目前的基礎(chǔ)上增加52%?？梢韵胂?，未來數(shù)年內(nèi)，也許中國(至少是沿海地區(qū))的地級市、縣級市甚至小城鎮(zhèn)都會擁有至少一家希爾頓、洲際、喜來登酒店。屆時，五星級酒店的數(shù)量也勢必會批量增加。截止至2011年12月，中國星級酒店達(dá)13,908家，與 2000 年相比，增長率達(dá) 130%，中國每年大約有 1600家新建酒店投入使用，總投資接近 4000 億元。
二、新形勢下，中國酒店管理行業(yè)面臨的人才荒
據(jù)國家統(tǒng)計資料顯示，截至2010年，中國酒店管理職位空缺接近200萬。2011年，“用工荒”這個詞頻頻出現(xiàn)在各大網(wǎng)站、電視臺、報紙的新聞資訊里，大有一種鋪天蓋地之勢。作為第三產(chǎn)業(yè)的酒店行業(yè)，更是淪為用工荒的“重災(zāi)區(qū)”! 2012年春年過后，席卷酒店行業(yè)的用工荒依舊不依不饒地“鬧”著，可謂是“龍年第一雷”。 在各類就業(yè)群體中，多餐飲企業(yè)對餐飲服務(wù)類人員求才若渴，一些高階酒店甚至對服務(wù)員開出萬元月薪。不少星級酒店的管理者都表示：解決酒店人才缺口已經(jīng)迫在眉睫！
國內(nèi)眾多大學(xué)都開設(shè)了酒店管理專業(yè)，為何國內(nèi)專業(yè)對口的畢業(yè)生不能滿足酒店管理的職位空缺呢？顯然，原因不外乎是國內(nèi)的酒店管理的教育產(chǎn)出不能滿足行業(yè)的實際需要。
國內(nèi)大學(xué)的授課方式基本上都是單純的理論教育，多為紙上談兵，即使有部分學(xué)校參考了歐洲的酒店管理教育模式開始了相應(yīng)的實踐操作課程,也是按照中國人自我總結(jié)的理論作為指導(dǎo)，任課老師更是缺乏實際酒店管理經(jīng)驗，最終的結(jié)果還是閉門造車。所以很多中國酒店管理畢業(yè)生，他們往往難以獲得酒店的重任，更多的是在酒店基層摸爬滾打好幾年，也難以得以升遷到更高的職位，這是由于他們的能力限制了他們的發(fā)展。
所以近年來越來越多的酒店人，選擇在工作幾年后到海外進(jìn)行深造，以獲得視野及能力上的提高。等他們鍍金回國后，等候他們的就是出國前所求之而不得的機(jī)遇和發(fā)展前景。
三、現(xiàn)代酒店管理從業(yè)者面臨的行業(yè)挑戰(zhàn)：如何成為全能人才？
酒店管理是一個專業(yè)性強(qiáng)，講求實戰(zhàn)經(jīng)驗的行業(yè)，同時也是一個源于西方發(fā)揚于全球,需要融合多國文化的國際性行業(yè)。尤其是在目前的地球村概念已然從概念成為成為了現(xiàn)實的情況下,中國的酒店及旅*業(yè)需要接觸到的客人不僅來自中國的五湖四海，更是來自世界四大洋、七大洲。再者，酒店業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)從客棧式獨立經(jīng)營，發(fā)展到集團(tuán)化、連鎖店的綜合管理式經(jīng)營，并在經(jīng)營的同時不斷多向發(fā)展與開發(fā)。
所以，一個真正具有實力的酒店,它必定要求它的從業(yè)人員具備國際視野，深諳各地文化，有較強(qiáng)外語能力，而且具有踏實的款待業(yè)服務(wù)技巧，以及豐富專業(yè)的工商管理知識與技能，但國內(nèi)的酒店教育模式很難為這些酒店培養(yǎng)出這樣的人才。
酒店管理專業(yè)主要課程
酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程:酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財務(wù)管理及預(yù)算、酒店人力資源管理、酒店工作程式監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)專案促銷、食品衛(wèi)生檢查、食品營養(yǎng)學(xué)、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等
酒店管理專業(yè)就業(yè)狀況
酒店業(yè)一直以來職場被忽略的“寶藏” .就業(yè)前景看好,在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注.其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”.
1. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè),在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)定之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生.
2. 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè).
3. 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升.
4. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力,其 *** 與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業(yè).
5. 2010年上海世博會將會大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展,其行業(yè)前景非常樂觀.
酒店管理專業(yè)特點
特點一：行業(yè)容量大
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)thldl..在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高階專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
特點二：中高階人才匱乏
從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高階人才。學(xué)院表示，那些語言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點三：重視資歷和持續(xù)發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長認(rèn)為的“吃青春飯”的行業(yè)?？梢越K身為之服務(wù)的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。
特點四：較高的薪酬和福利待遇
根據(jù)中國飯店協(xié)會最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2007年度薪酬報告》顯示，2007年度全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業(yè)工作者所沒有的。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
酒店管理專業(yè)總結(jié)分析
在2011年中國酒店新視角高峰論壇上，SEG(Swiss education group)最大的瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)，中國區(qū)公共關(guān)系經(jīng)理鐘惠妍表示，海外酒店管理專業(yè)的學(xué)生，特別是瑞士的酒店管理人才，不僅接受了國際化多元化的酒店運營管理教育，還學(xué)習(xí)了包括人力資源，市場學(xué)，公關(guān)學(xué)等管理知識，以及研究國際連鎖酒店及餐飲企業(yè)的經(jīng)營模式，同時在海外多個國家累積了豐富的實習(xí)工作經(jīng)驗，所以瑞士酒店管理畢業(yè)生備受國際星級酒店集團(tuán)的青睞。加之，從瑞士酒店管理畢業(yè)的中國學(xué)生，不僅提升了多語言的溝通能力，更重要的是，他們相比于外國人，更加熟悉中國的國情和本土文化習(xí)俗，在決策和處理各種酒店專案方面，能夠真正迎合中國乃至世界各地的顧客需要。
旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此酒店管理管理專業(yè)也是朝陽專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結(jié)合起來后,酒店管理專業(yè)的前景非常光明.就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期,8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì),對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的.目前,全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在投資或管理高星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才.三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家,高階酒店管理人才搶手,酒店管理就業(yè)前景非常樂觀.
客戶部經(jīng)理
河南冰熊大廈是一家三星級涉外酒店，位于鄭州市經(jīng)三路與紅專路交叉口，于2001年正式營業(yè)。屬省 *** 定點接待單位，河南省優(yōu)秀星級酒店，現(xiàn)有豪華套房、商務(wù)套房、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、單人間及普通標(biāo)準(zhǔn)間等各種型別的房間共181間，房間設(shè)施裝置高檔、齊全、舒適安逸。各種大、中、小型會議室及多功能廳可同時接待500與會嘉賓，適于并成功的承辦各種形式主題的新聞釋出會、講座、學(xué)術(shù)交流、商務(wù)洽談等會議專案及商務(wù)活動
職位描述：崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作；
2、督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈和實施完好，滿足客人的服務(wù)需求并負(fù)責(zé)客房的物品管理；
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、倉管、公共區(qū)域 ( PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議；
4、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，確保部門內(nèi)每位員工對消防應(yīng)急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全；
5、每天巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)水準(zhǔn)。
任職要求：
1、具有三星級以上賓館，2年以上部門經(jīng)理管理工作經(jīng)驗；賓館管理及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)（大專以上文憑）身體健康，品貌端正；35歲以內(nèi)
2、熟悉客房運作知識，受過專業(yè)培訓(xùn)；有較強(qiáng)的組織管理能力
3、具有良好的溝通能力和帶領(lǐng)團(tuán)隊能力.
4、具備良好的協(xié)作精神、敬業(yè)精神?？箟盒詮?qiáng)，有專業(yè)自主能力，肯學(xué)習(xí)，具有高度的敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德

學(xué)酒店管理專業(yè)將來好就業(yè)嘛

一句話，管理，從基層做起。（除了家里開公司的降落傘以外）

在天津，酒店管理專業(yè)好就業(yè)嗎？

既然是濱海新區(qū)，未來發(fā)展趨勢應(yīng)該是不錯的。就目前看，可能就是速度慢了點。也許等你學(xué)成歸來，正好就趕上了

呼市新東方烹飪學(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)出來好就業(yè)嗎？

據(jù)悉，只有找一所專業(yè)的烹飪教育院校，與大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，不僅教給學(xué)生高技能，更是提供中專+大專學(xué)歷文憑，真正的讓學(xué)生一份努力兩份收獲。為什么高中畢業(yè)要放棄上大學(xué)呢？筆者對這個群體也做了一個調(diào)查，在這所學(xué)校學(xué)廚師的高中生大多數(shù)是由于認(rèn)識到大學(xué)畢業(yè)的就業(yè)形勢不好，相反在訂單式培養(yǎng)模式讓學(xué)生沒有畢業(yè)就有了自己心儀的企業(yè)，畢業(yè)后直接分配工作。

在加拿大酒店管理專業(yè)好就業(yè)嗎

你如果是要學(xué)習(xí)酒店管理的話，其實是瑞士比較好啦，加拿大酒店管理就業(yè)的話語言要求是很嚴(yán)格的，英語和法語必須要過一定的等級

瑞士讀酒店管理專業(yè)的研究生，學(xué)德語，回來好就業(yè)嗎

我覺得回來好不好就業(yè)，能找到怎么樣的工作，主要還是取決于你自己想找什么型別的工作吧，還有你自己的能力和興趣~瑞士酒店管理專業(yè)留學(xué)回來，還是有很多工作都是可以選擇的，畢竟，現(xiàn)在的酒店管理不單單是能從事酒店行業(yè)，還能從事航空行業(yè)啊，奢侈品行業(yè)，旅游，貿(mào)易，會展等等，我也有很多酒店管理同學(xué)現(xiàn)在是在不同的行業(yè)工作，航空公司，貿(mào)易公司，也有的是在一些奢侈品牌工作的~