學冰激凌甜品培訓要多少錢

更新:2023年11月19日 13:47 大學路

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本文目錄一覽:

學冰激凌甜品培訓要多少錢

冰淇淋配方(*簡單又美味的冰涼甜品)

冰淇淋是夏季最受歡迎的甜品之一,它的冰涼口感和甜美的味道能夠帶給人們一份清涼和愉悅。*冰淇淋并不難,只需要幾種簡單的材料和一些耐心,你就可以在家里*出美味的冰淇淋了。下面是一份簡單又美味的冰淇淋配方,讓我們一起來*吧!

材料準備

首先,我們需要準備以下材料:

-鮮奶油:500毫升

-砂糖:150克

-雞蛋:3個

-香草精:1茶匙

-鹽:適量

-冰塊:適量

步驟一:準備冰淇淋機

首先,我們需要準備一個冰淇淋機。如果你沒有冰淇淋機,也可以使用手工*的方法,只是需要更多的耐心和時間。將冰淇淋機放入冰箱冷凍室中,確保冷凍室的溫度足夠低,一般為零下18度左右。

步驟二:*冰淇淋底

接下來,我們需要*冰淇淋的底部混合物。將鮮奶油倒入一個鍋中,加入砂糖和適量的鹽,用中小火加熱至砂糖完全溶解。同時,將雞蛋打入一個碗中,攪拌均勻。將熱奶油慢慢倒入雞蛋中,攪拌均勻。

步驟三:加熱混合物

將混合物倒回鍋中,用中小火加熱至稍微變稠。注意不要煮沸,否則會破壞雞蛋的口感。一旦混合物稍微變稠,立即關火。

步驟四:冷卻混合物

將混合物倒入一個容器中,加入香草精,攪拌均勻。然后將容器放入冰箱中,讓混合物完全冷卻。這個過程大約需要1-2小時。

步驟五:*冰淇淋

一旦混合物完全冷卻,我們就可以開始*冰淇淋了。將冷卻好的混合物倒入冰淇淋機中,按照冰淇淋機的說明書操作,開始*冰淇淋。

步驟六:冷凍冰淇淋

*好的冰淇淋會有一定的軟度,這時候我們需要將它放入冷凍室中繼續(xù)冷凍,使其變得更加堅實。將冰淇淋倒入一個密封容器中,放入冷凍室中冷凍至少4小時,直到冰淇淋完全凝固。

步驟七:享用冰淇淋

經過長時間的等待,現在我們終于可以享用*的美味冰淇淋了!將冰淇淋取出,用冰激凌勺舀取適量的冰淇淋,放入冰淇淋碗中,可以根據個人喜好加入一些水果、巧克力醬或者堅果等配料。現在,盡情享受這款*的美味冰淇淋吧!

學冰激凌甜品培訓要多少錢

截至2021年7月11號,冰激凌甜品培訓班的培訓價格通常為3000元到5000元之間 。學習冰激凌甜品培訓,不知道到哪里學習,可以到專業(yè)做烹飪的學校進行學習,當然得找個正規(guī)一點的,你可以參考以下5點,來考察學校。

1.?學校的辦學時間,時間是證明一所學校是否好的最好標尺。

2.?要看這個學校營業(yè)執(zhí)照,現在培訓學校不是誰都可以辦的,很多學校都是無照經營,比如真正的有營業(yè)執(zhí)照的學校就不多

3.?要看這個學校的教學環(huán)境。不要被表面的裝修給迷惑了,要看的還是學校擁有的設備。

4.?就是要看學校老師的能力,可以跟老師進行交談,看看他們的講課方式是否適合你。

5.?全國有很多亂收費的情況,學之前先問清楚收費明細,比如考證,工具,耗材等等。不要沒問清楚就報名。

這樣做的好處:

對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業(yè)的教學才能讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業(yè)的學校還能在你創(chuàng)就業(yè)方面有著很好地幫助。

注意:全國有很多亂收費的情況,學之前先問清楚收費明細,比如考證,工具,耗材等等。不要沒問清楚就報名。

手工冰淇淋怎么做?

手工冰淇淋教程如下:
1、紅豆泡12小時,然后把清水500ml和小豆放電飯鍋中按煮飯煮飯鍵煮30分鐘,紅豆煮熟拔掉電源。
2、煮好的紅豆放適量的白糖攪拌均勻,讓白糖充分融化,放冰箱冷藏室靜置3個小時,將紅豆撈出備用
3、食材:冰淇淋粉150克,牛奶150克
4、在干凈的容器里倒入溫熱(40~60攝氏溫度)純凈水,冰淇淋粉倒入,均勻攪拌,水和粉比例是1:2~2.5,如果要提高口感可將粉、牛奶、水以1:1:1.5~2的比例配置。
5、攪拌溶液10分鐘,然后靜置15分鐘,使其充分膨化,再順時針攪拌5分鐘,使其均勻。
6、然后放冰箱冷凍室冷凍40分鐘,取出順時針攪拌5分鐘,使其均勻,二次放冰箱冷凍室冷凍40分鐘,再取出順時針攪拌5分鐘,(這個步驟共做三次)。
7、最后放冰箱冷凍室冷凍6小時后,冰淇淋就成型啦,可根據您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料。
8、通過定時手工攪拌,能夠打撒里面的水晶體,冰淇淋吃起來口感柔滑,吃之前需要室溫軟化片刻,將成型的冰淇淋用挖球器挖出,盛入碗中,再加入冰鎮(zhèn)好的紅豆就可以吃了。

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