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冰淇淋是夏季最受歡迎的甜品之一,它的冰涼口感和甜美的味道能夠帶給人們一份清涼和愉悅。*冰淇淋并不難,只需要幾種簡單的材料和一些耐心,你就可以在家里*出美味的冰淇淋了。下面是一份簡單又美味的冰淇淋配方,讓我們一起來*吧!
材料準備
首先,我們需要準備以下材料:
-鮮奶油:500毫升
-砂糖:150克
-雞蛋:3個
-香草精:1茶匙
-鹽:適量
-冰塊:適量
步驟一:準備冰淇淋機
首先,我們需要準備一個冰淇淋機。如果你沒有冰淇淋機,也可以使用手工*的方法,只是需要更多的耐心和時間。將冰淇淋機放入冰箱冷凍室中,確保冷凍室的溫度足夠低,一般為零下18度左右。
步驟二:*冰淇淋底
接下來,我們需要*冰淇淋的底部混合物。將鮮奶油倒入一個鍋中,加入砂糖和適量的鹽,用中小火加熱至砂糖完全溶解。同時,將雞蛋打入一個碗中,攪拌均勻。將熱奶油慢慢倒入雞蛋中,攪拌均勻。
步驟三:加熱混合物
將混合物倒回鍋中,用中小火加熱至稍微變稠。注意不要煮沸,否則會破壞雞蛋的口感。一旦混合物稍微變稠,立即關火。
步驟四:冷卻混合物
將混合物倒入一個容器中,加入香草精,攪拌均勻。然后將容器放入冰箱中,讓混合物完全冷卻。這個過程大約需要1-2小時。
步驟五:*冰淇淋
一旦混合物完全冷卻,我們就可以開始*冰淇淋了。將冷卻好的混合物倒入冰淇淋機中,按照冰淇淋機的說明書操作,開始*冰淇淋。
步驟六:冷凍冰淇淋
*好的冰淇淋會有一定的軟度,這時候我們需要將它放入冷凍室中繼續(xù)冷凍,使其變得更加堅實。將冰淇淋倒入一個密封容器中,放入冷凍室中冷凍至少4小時,直到冰淇淋完全凝固。
步驟七:享用冰淇淋
經過長時間的等待,現在我們終于可以享用*的美味冰淇淋了!將冰淇淋取出,用冰激凌勺舀取適量的冰淇淋,放入冰淇淋碗中,可以根據個人喜好加入一些水果、巧克力醬或者堅果等配料。現在,盡情享受這款*的美味冰淇淋吧!
截至2021年7月11號,冰激凌甜品培訓班的培訓價格通常為3000元到5000元之間 。學習冰激凌甜品培訓,不知道到哪里學習,可以到專業(yè)做烹飪的學校進行學習,當然得找個正規(guī)一點的,你可以參考以下5點,來考察學校。
1.?學校的辦學時間,時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.?要看這個學校營業(yè)執(zhí)照,現在培訓學校不是誰都可以辦的,很多學校都是無照經營,比如真正的有營業(yè)執(zhí)照的學校就不多
3.?要看這個學校的教學環(huán)境。不要被表面的裝修給迷惑了,要看的還是學校擁有的設備。
4.?就是要看學校老師的能力,可以跟老師進行交談,看看他們的講課方式是否適合你。
5.?全國有很多亂收費的情況,學之前先問清楚收費明細,比如考證,工具,耗材等等。不要沒問清楚就報名。
這樣做的好處:
對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業(yè)的教學才能讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業(yè)的學校還能在你創(chuàng)就業(yè)方面有著很好地幫助。
注意:全國有很多亂收費的情況,學之前先問清楚收費明細,比如考證,工具,耗材等等。不要沒問清楚就報名。
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