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醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)什么

更新:2024年02月12日 11:16 大學(xué)路

最近經(jīng)常有小伙伴私信詢問(wèn)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)什么相關(guān)的問(wèn)題,今天,大學(xué)路小編整理了以下內(nèi)容,希望可以對(duì)大家有所幫助。

本文目錄一覽:

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)什么

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)就業(yè)前景

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)就業(yè)前景如下:

隨著人們生活水平的提高,對(duì)健康和食品安全的需求也越來(lái)越高。因此,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景非常廣闊??梢栽谑称菲髽I(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)等單位從事相關(guān)工作。具體而言,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生可以從事食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、餐飲管理、營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理、科研教學(xué)等方面的工作。

其中,食品生產(chǎn)是該專業(yè)畢業(yè)生最主要的就業(yè)方向之一。隨著人們對(duì)食品的需求越來(lái)越高,食品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量也在不斷增加。食品生產(chǎn)企業(yè)需要大量的專業(yè)人才進(jìn)行食品研發(fā)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制等工作。因此,食品生產(chǎn)方向的工作機(jī)會(huì)非常多。

另一個(gè)重要的就業(yè)方向是營(yíng)養(yǎng)師和食品安全管理。隨著人們健康意識(shí)的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自己的飲食健康和營(yíng)養(yǎng)狀況。因此,營(yíng)養(yǎng)師和食品安全管理師的需求也在不斷增加。營(yíng)養(yǎng)師可以在醫(yī)院、學(xué)校、餐飲企業(yè)等單位從事相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)咨詢、配餐指導(dǎo)等工作。

而食品安全管理師則可以在食品企業(yè)、餐飲企業(yè)等單位從事食品安全的管理和監(jiān)督工作。

此外,科研教學(xué)也是一個(gè)不錯(cuò)的就業(yè)方向。該專業(yè)的畢業(yè)生可以進(jìn)入大學(xué)或研究機(jī)構(gòu)從事相關(guān)的科研教學(xué)工作,如教學(xué)、科研管理等。這些崗位需要具備一定的學(xué)術(shù)背景和研究能力。

專業(yè)介紹

食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用,以及食物營(yíng)養(yǎng)成分(包括營(yíng)養(yǎng)素、非營(yíng)養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分)在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科;

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才;

要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本理論知識(shí);掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識(shí)及食品衛(wèi)生檢測(cè)技能;能夠從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測(cè)和管理工作;熟悉國(guó)家的食品衛(wèi)生法規(guī);具有一定的社會(huì)醫(yī)學(xué)知識(shí)、勞動(dòng)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識(shí),具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。

中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)就業(yè)方向及前景

院校專業(yè):

專業(yè)層次 專科(高職)

基本學(xué)制 三年

學(xué)歷 ??疲ǜ呗殻?

專業(yè)代碼 520417

是什么

中醫(yī)養(yǎng)生保健主要研究中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生保健、健康評(píng)估與管理等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生保健與中醫(yī)療養(yǎng)調(diào)理等。例如:中醫(yī)推拿、*保健,中醫(yī)針灸、刮痧調(diào)理,亞健康的檢測(cè)與調(diào)理,藥膳的*等。 關(guān)鍵詞:中醫(yī) 養(yǎng)生 亞健康 藥膳

學(xué)什么

《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》、《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《藥膳食療技術(shù)》、《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》、《中醫(yī)飲食保健學(xué)》、《中醫(yī)運(yùn)動(dòng)保健學(xué)》、《中醫(yī)傳統(tǒng)氣功養(yǎng)生學(xué)》、《中醫(yī)針灸推拿養(yǎng)生學(xué)》、《健康評(píng)估》、《健康管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):中醫(yī)養(yǎng)生旅游。

干什么

醫(yī)療保健類機(jī)構(gòu):中醫(yī)保健、中醫(yī)養(yǎng)生指導(dǎo)。

詳解

基本修業(yè)年限三年

職業(yè)面向

面向保健調(diào)理師、保健*師、健康管理師等職業(yè),中醫(yī)養(yǎng)生保健、中醫(yī)特色康復(fù)、健康管理等崗位(群)。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)養(yǎng)生及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí),具備對(duì)偏頗體質(zhì)、亞健康狀態(tài)、常見(jiàn)慢性病開(kāi)展中醫(yī)養(yǎng)生保健等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事中醫(yī)養(yǎng)生保健、中醫(yī)特色康復(fù)、健康管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)能力要求

1.具有良好的科學(xué)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃能力; 2.具有運(yùn)用中醫(yī)基礎(chǔ)理論及中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)維護(hù)人體健康的能力; 3.具有獨(dú)立開(kāi)展健康狀況監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估的能力; 4.具有健康咨詢指導(dǎo)、健康危險(xiǎn)因素干預(yù)和制訂健康促進(jìn)管理計(jì)劃的能力; 5.具有對(duì)亞健康狀態(tài)、偏頗體質(zhì)、常見(jiàn)慢性病進(jìn)行評(píng)估的能力; 6.具有對(duì)亞健康狀態(tài)、偏頗體質(zhì)、常見(jiàn)慢性病開(kāi)展體質(zhì)調(diào)理、情志調(diào)護(hù)、藥膳食療服務(wù)的能力; 7.具有對(duì)亞健康狀態(tài)、常見(jiàn)慢性病開(kāi)展*、艾灸、刮痧、拔罐、理療等養(yǎng)生保健服務(wù)的能力; 8.具有適應(yīng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)應(yīng)用能力; 9.具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

主要專業(yè)課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程:

中醫(yī)養(yǎng)生導(dǎo)論、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)概要、亞健康學(xué)基礎(chǔ)、健康檢測(cè)與評(píng)估、經(jīng)絡(luò)與腧穴、中醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)概要、中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)與調(diào)理、亞健康診療技能。

專業(yè)基礎(chǔ)課程:

中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)情志養(yǎng)生、中醫(yī)飲食保健、中醫(yī)傳統(tǒng)氣功養(yǎng)生、中醫(yī)運(yùn)動(dòng)保健技術(shù)、中醫(yī)養(yǎng)生適宜技術(shù)、人文環(huán)境養(yǎng)生、實(shí)用現(xiàn)代保健技術(shù)。

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn):

對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)、中醫(yī)特色康復(fù)技術(shù)、健康管理等實(shí)訓(xùn)。在中醫(yī)養(yǎng)生保健、健康管理等企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書:家庭保健*、中醫(yī)體質(zhì)評(píng)估與應(yīng)用、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例:健康管理 接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、中醫(yī)康復(fù)學(xué)

持續(xù)本科專業(yè)舉例

就業(yè)率

男女比例

男生 % % 女生

開(kāi)設(shè)課程

中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)情志養(yǎng)生學(xué)、中醫(yī)飲食保健學(xué)、中醫(yī)傳統(tǒng)氣功養(yǎng)生學(xué)、中醫(yī)運(yùn)動(dòng)保健學(xué)、中醫(yī)針灸推拿養(yǎng)生學(xué)、人文環(huán)境養(yǎng)生學(xué)、實(shí)用流行保健技術(shù)等

其他信息:

中醫(yī)養(yǎng)生保健就業(yè)方向:在各級(jí)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、社區(qū)健康服務(wù)中心、療養(yǎng)院、養(yǎng)生會(huì)所工作。 中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)是國(guó)內(nèi)較新興的專業(yè),采用“三循環(huán)、多段式”的人才培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng),學(xué)生掌握中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)必需的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能。該專業(yè)人才缺口較大,就業(yè)前景良好。 培養(yǎng)目標(biāo):適應(yīng)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,培養(yǎng)學(xué)生掌握必備的中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基本知識(shí),常見(jiàn)疾病、常見(jiàn)老年病防治與保健知識(shí),具有扎實(shí)的中醫(yī)養(yǎng)生保健技能。 能從事健康保健咨詢與管理、養(yǎng)生養(yǎng)老、營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)、推拿*保健、中醫(yī)保健康復(fù)等工作,面向各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)、基層及社區(qū)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合及康養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、健康咨詢管理或養(yǎng)生保健崗位的專門人才;同時(shí)具有一定創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力的實(shí)用型人才。 就業(yè)方向:各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)學(xué)保健機(jī)構(gòu)、養(yǎng)生養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、康養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、康復(fù)健身機(jī)構(gòu)、健康咨詢機(jī)構(gòu)及企業(yè)、健康管理機(jī)構(gòu)及企業(yè)、健康旅游企業(yè)等,從事技術(shù)和管理工作。

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)什么

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要學(xué)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)及病理生理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué)。

食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預(yù)防醫(yī)學(xué)、中醫(yī)診斷學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、婦幼保健學(xué)等。

就業(yè)前景:

畢業(yè)去向主要為各級(jí)醫(yī)院、療養(yǎng)機(jī)構(gòu)、學(xué)校幼兒院的營(yíng)養(yǎng)膳食科、賓館、烹飪學(xué)校、食品公司工廠、養(yǎng)老院及營(yíng)養(yǎng)保健品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等。

按照當(dāng)今國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),百人以上食堂須配營(yíng)養(yǎng)師。那么全國(guó)百人以上的餐飲單位,學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)的食堂對(duì)營(yíng)養(yǎng)師都有需求,粗算起來(lái),至少有40多萬(wàn)的缺口。在今后幾年中,營(yíng)養(yǎng)師將成為炙手可熱的職業(yè)。

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