高職院校排名烹飪 四川省高職院校排名

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，餐飲作為人們的第一需求，永遠(yuǎn)不會(huì)被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業(yè)發(fā)展，但優(yōu)秀的廚師永遠(yuǎn)都是市場(chǎng)所需。壞處可能就是比較辛苦一點(diǎn)吧，休息的時(shí)間沒(méi)有那么固定了。好處就會(huì)有很多了：
1、學(xué)廚師起點(diǎn)低
學(xué)廚師易學(xué)、易懂、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，只要你肯學(xué)，用心跟著老師學(xué)就一定能學(xué)會(huì)。
2、廚師發(fā)展空間大
目前，餐飲市場(chǎng)上像高級(jí)廚師長(zhǎng)、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。
3、學(xué)廚師工作環(huán)境好
學(xué)廚師工作環(huán)境好，現(xiàn)在的酒店后廚都是現(xiàn)代化設(shè)備，廚師的工作環(huán)境衛(wèi)生安全，不用爬高，也沒(méi)有高危險(xiǎn)，而且每天與美食相伴，生活工作愜意。
4、學(xué)廚師工作不用愁
現(xiàn)在學(xué)廚師都是工作找上門(mén)，尤其是專(zhuān)業(yè)的廚師學(xué)校，學(xué)校與名企達(dá)成校企合作，搭建人才直輸通道。

序號(hào) 學(xué)校名稱(chēng) 主管部門(mén) 所在城市 層次
1 成都紡織高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 成都市 專(zhuān)科
2 四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 成都市 專(zhuān)科
3 成都電子機(jī)械高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 成都市 專(zhuān)科
4 康定民族師范高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 康定縣 專(zhuān)科
5 阿壩師范高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 汶川縣 專(zhuān)科
6 達(dá)縣師范高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 達(dá)川市 專(zhuān)科
7 四川警官高等專(zhuān)科學(xué)校 四川省 瀘州市 專(zhuān)科
8 民辦四川天一學(xué)院 四川省教育廳 成都市 專(zhuān)科
9 成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
10 四川電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
11 四川機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 攀枝花市 專(zhuān)科
12 四川司法警官職業(yè)學(xué)院 四川省 德陽(yáng)市 專(zhuān)科
13 四川警安職業(yè)學(xué)院 四川省教育廳 綿竹市 專(zhuān)科
14 四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 廣元市 專(zhuān)科
15 廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 廣安市 專(zhuān)科
16 四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
17 四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
18 達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 達(dá)州市 專(zhuān)科
19 四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 德陽(yáng)市 專(zhuān)科
20 四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 都江堰市 專(zhuān)科
21 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 德陽(yáng)市 專(zhuān)科
22 四川郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
23 內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 內(nèi)江市 專(zhuān)科
24 成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
25 四川國(guó)際標(biāo)榜職業(yè)學(xué)院 四川省教育廳 成都市 專(zhuān)科
26 成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
27 宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 宜賓市 專(zhuān)科
28 成都藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 四川省教育廳 成都市 專(zhuān)科
29 四川托普信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院 四川省教育廳 成都市 專(zhuān)科
30 四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 遂寧市 專(zhuān)科
31 眉山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 眉山市 專(zhuān)科
32 瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 瀘州市 專(zhuān)科
33 南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 南充市 專(zhuān)科
34 四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 都江堰市 專(zhuān)科
35 綿陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 綿陽(yáng)市 專(zhuān)科
36 四川航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科
37 樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 樂(lè)山市 專(zhuān)科
38 雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 雅安市 專(zhuān)科
39 成都東軟信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院 四川省教育廳 成都市 專(zhuān)科
40 四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 四川省 成都市 專(zhuān)科

以下數(shù)據(jù)來(lái)源于教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心，共有55所開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程學(xué)科的大學(xué)排名情況，比較好的學(xué)校有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)，以下是具體榜單。

序號(hào) 學(xué)校代碼 學(xué)校名稱(chēng) 評(píng)選結(jié)果
1 10019 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) A+
2 10295 江南大學(xué) A+
3 10403 南昌大學(xué) A
4 10307 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A-
5 10335 浙江大學(xué) A-
6 10504 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A-
7 10561 華南理工大學(xué) A-
8 10057 天津科技大學(xué) B+
9 10152 大連工業(yè)大學(xué) B+
10 10224 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) B+
11 10264 上海海洋大學(xué) B+
12 10299 江蘇大學(xué) B+
13 10423 中國(guó)海洋大學(xué) B+
14 10564 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) B+
15 10712 西北農(nóng)林科技大學(xué) B+
16 10011 北京工商大學(xué) B
17 10129 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) B
18 10157 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) B
19 10183 吉林大學(xué) B
20 10353 浙江工商大學(xué) B
21 10359 合肥工業(yè)大學(xué) B
22 10389 福建農(nóng)林大學(xué) B
23 10635 西南大學(xué) B
24 10086 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) B-
25 10193 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) B-
26 10240 哈爾濱商業(yè)大學(xué) B-
27 10248 上海交通大學(xué) B-
28 10327 南京財(cái)經(jīng)大學(xué) B-
29 10463 河南工業(yè)大學(xué) B-
30 10496 武漢輕工大學(xué) B-
31 10566 廣東海洋大學(xué) B-
32 10213 哈爾濱工業(yè)大學(xué) C+
33 10223 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) C+
34 10337 浙江工業(yè)大學(xué) C+
35 10390 集美大學(xué) C+
36 10462 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 C+
37 10466 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) C+
38 10538 中南林業(yè)科技大學(xué) C+
39 10559 暨南大學(xué) C+
40 10610 四川大學(xué) C+
41 10167 渤海大學(xué) C
42 10386 福州大學(xué) C
43 10464 河南科技大學(xué) C
44 10589 海南大學(xué) C
45 10623 西華大學(xué) C
46 10626 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) C
47 10676 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) C
48 10708 陜西科技大學(xué) C
49 11646 寧波大學(xué) C
50 10252 上海理工大學(xué) C-
51 10364 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
52 10435 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
53 10536 長(zhǎng)沙理工大學(xué) C-
54 10733 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
55 11117 揚(yáng)州大學(xué) C-

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)相關(guān)介紹

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專(zhuān)院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

主干課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)中國(guó)藥膳、烹飪美學(xué)、廚房英語(yǔ)等。