江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名（食品專業(yè)排名）

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本文目錄一覽：

• 1、江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名
• 2、食品專業(yè)排名
• 3、食品專業(yè)考研學(xué)校排名

江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名

2023年江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名前三的有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘇州大學(xué)、南通大學(xué)。

1、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院是國家級食品營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)示范站，為江蘇省六大新重點(diǎn)學(xué)科之一，是江蘇省卓越工程師計(jì)劃專業(yè)之一。其食品營養(yǎng)檢測專業(yè),積極引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，建立起現(xiàn)代化的檢測設(shè)備和完善的實(shí)驗(yàn)室。

2、蘇州大學(xué)

蘇州大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)研究院是蘇州大學(xué)江蘇省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃食品安全質(zhì)量系統(tǒng)技術(shù)體系構(gòu)建的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范基地，并且是江蘇省六大新重點(diǎn)學(xué)科之一，其食品營養(yǎng)檢測專業(yè),具備先進(jìn)的科研設(shè)施,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的課程。

3、南通大學(xué)

南通大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院是江蘇省食品安全質(zhì)量系統(tǒng)技術(shù)體系構(gòu)建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是江蘇省高校營養(yǎng)與食品科學(xué)教學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，其營養(yǎng)與檢測專業(yè)，設(shè)有先進(jìn)的儀器設(shè)備，及完善的檢測系統(tǒng)，為學(xué)生們提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

食品專業(yè)的就業(yè)方向

1、食品生產(chǎn)與加工：畢業(yè)生可以在大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工廠或食品工廠就業(yè)，從事食品的生產(chǎn)、加工、質(zhì)量控制、包裝和技術(shù)研發(fā)等工作。

2、食品質(zhì)量與安全控制：畢業(yè)生可以在食品行業(yè)或相關(guān)機(jī)構(gòu)從事食品質(zhì)量監(jiān)控、食品安全檢測、質(zhì)量管理、合規(guī)性評估以及食品標(biāo)準(zhǔn)制定等工作。

3、新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新：畢業(yè)生可以加入食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新，涉及食品配方設(shè)計(jì)、原材料選擇、工藝改進(jìn)等方面。

4、食品營養(yǎng)與健康：畢業(yè)生可以從事食品營養(yǎng)師、營養(yǎng)顧問、食品營養(yǎng)評估等工作，提供食品營養(yǎng)方面的咨詢和建議。

食品專業(yè)排名

江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國海洋大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)。

食品專業(yè)是個(gè)籠統(tǒng)的稱呼，本科細(xì)分下專業(yè)有：食品科學(xué)與工程（比較主流，歷史也比較悠久）、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品營養(yǎng)與檢測等等。

就食品科學(xué)與工程專業(yè)而言，在江南大學(xué)，所學(xué)的主要課程有：生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全、食品分析、食品工藝學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)、食品工廠機(jī)械與設(shè)備。

食品專業(yè)考研學(xué)校排名

食品專業(yè)考研學(xué)校排名如下：

1. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。

2. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。

3. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（東校區(qū)）。

4. 南京理工大學(xué)。

5. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

6. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。

7. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

8. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。

9. 廣東海洋大學(xué)。

10. 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

11. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)（西校區(qū)）。

食品科學(xué)與工程是中國普通高等學(xué)校本科專業(yè)。本專業(yè)的目標(biāo)是要培養(yǎng)掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)理論及食品加工與保藏的科學(xué)原理和應(yīng)用技能，具有對食品成分以及食品品質(zhì)進(jìn)行分析、檢測、控制和科學(xué)評定的能力，可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設(shè)計(jì)、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學(xué)、商品檢驗(yàn)、商品和技術(shù)貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級科技人才。

食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì)，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。

食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品分析、果蔬加工貯運(yùn)學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)。

學(xué)生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理和市場營銷等工作；也可以報(bào)考公務(wù)員國家機(jī)關(guān)、海關(guān)、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。

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